Rosana Lakunza 2020-08-03 Acaba de recibir el Premio Euskadi de Gastronomía, es estrella Michelin y disfruta en la cocina. El mar, la mar para él, es un hábitat imprescindible en su vida y es lo que le ha llevado a convertirse en el príncipe de las mareas en los fogones.
– E.P. 2020-07-30 En las fábricas vascas de Lasarte-Oria y Gasteiz quedaban en regulación de empleo alrededor de 1.100 trabajadores
N. A / EFE 2020-07-29 La empresa ha establecido que "las fluctuaciones de producción que pueda haber en los dos próximos meses" se abordarán mediante los mecanismos de flexibilidad interna
Efe 2020-07-29 El fabricante anuncia que la medida afecta a los 1.500 trabajadores que aún estaban en ERTE en España y Portugal
RC/ EFE 2020-07-24 El joven asestó varios golpes mortales en la cabeza en la calle La Peña, junto a Michelín
– M. Peña 2020-07-24 ‘Viajeros Cuatro’ se acerca esta noche, a Donostia, Hondarribia, Zumaia y Getaria junto a Mikel Erentxun, Martin Berasategui o Andoni Agirregomezkorta
EFE 2020-07-09 En Lasarte menos de un centenar de los 500 trabajadores seguirán afectados por afectados por el expediente
Rosana Lakunza 2020-07-09 Mario Sandoval y Patricia Montero dan las pautas cada semana para convertir el placer de comer en un hábito saludable en el que cuerpo y mente se unen para responder a una pregunta: '¿Cómo como?'. porque disfrutar comiendo y estar sano no son conceptos incompatibles, divinity hace una apuesta al respecto.
Xabier Aja 2020-07-06 La combinación de la pandemia y de las incertidumbres sobre el futuro del coche eléctrico hunden las ventas El Renove, oportunidad de salir de la crisis para la primera industria vasca
– M. Peña 2020-07-06 En la primera prueba, los aspirantes cocinarán al ritmo del chef Martín Berasategui, con doce estrellas Michelin
2020-07-03 Gastronomiaren gorakadarekin, pintxoak benetako sukaldaritza landuaren erakusle dira gaur, miniaturazko sukaldaritza-artea, ospe handikoa eta sofistikazioa, herrialdearen ikur bihurtu dena. Baina gainera, Bizkaia harro dago mundu mailan aintzatespena lortu duten bertako produktu eta errezeta propio asko dituelako
2020-07-03 Itsasotik eta lurretik iristen dira zapore betea ematen duten osagaiak. Horiekin etxeko gisatuak eta goi sukaldaritzako platerak egiten dira. Gainera, Gipuzkoa mahai onaren olinpoan dago, Michelin izarrak dituzten jatetxe ezagun askorekin. Tradizioa gustuko dutenentzat, sagardotegiek txotxean edari preziatu hau dastatzeko aukera ematen dute
Mikel Zeberio 2020-07-02 Ya en el año 1965 se publicaban unas notas de recomendación en la guía Michelin sobre Casa Solla, establecimiento fundado en 1961 y situado en Poyo (Pontevedra). En el año 1980 los padres de Pepe Solla, su actual chef, lograron una estrella. Pepe y Amelia iniciaron pues hace 40 años un idilio con la alta gastronomía, con una trayectoria que hoy sigue viva de la mano de Pepe Solla hijo. El padre del cocinero falleció el pasado enero a los 90 años.
R. Lakunza 2020-06-29 Su ADN no está marcado por la gastronomía, y de hecho es el único de su familia que se ha dedicado a la cocina. El alavés Diego Guerrero logró dos estrellas Michelin en los doce años que estuvo al frente del madrileño Club Allard y ahora las tiene en DSTAgE, el restaurante que abrió también en la capital en 2014.
Mikel Zeberio 2020-06-23 Hace pocos días recibí un mensaje de un amigo, Antonio Cancela, quien tiene una colección completa de las Guías Michelin (posee las 920 guías que se han editado desde el año 1900). En concreto, me envió una nota sobre los restaurantes en posesión de tres estrellas en Europa (quiénes mantienen este reconocimiento y cuándo lo adquirieron. Aparecen también aquellos que las han tenido durante años, pero que ahora la han perdido, como por ejemplo La Tour D'Argent
– N.G./Efe 2020-06-20 El cocinero Sergio Ortiz de Zarate recibe el galardón de mejor restaurador de la Academia Vasca de Gastronomía
Aitziber Muga 2020-05-28 Los ayuntamientos que comparten equipamientos preparan la desescalada
Mikel Zeberio 2020-05-25 El chef de El Molino de Urdániz hace a diario una apuesta por la cocina propia basada en el uso de materias primas sencillas y alejada de las modas
A. Legasa 2020-05-20 La única nota positiva son las ventas de CAF, que atenúa la caída en Gipuzkoa
Efe 2020-05-19 Elena Arzak se muestra llena "de ilusión y con muchas ganas de ver a nuestros proveedores, clientes y amigos"
– Efe 2020-05-13 El expediente, que se aplicará hasta el 15 de septiembre, afectará a los 500 trabajadores de su planta en Lasarte-Oria
Mikel Zeberio 2020-05-12 Carme Ruscalleda llegó a ser la mujer con más estrellas Michelin del mundo: tres por su restaurante Sant Pau en San Pol de Mar, dos por Moments, en Barcelona, al frente de cuyas cocinas se encuentra su hijo Raül Balam, y dos más por el restaurante Sant Pau en Tokio
– E.P. 2020-05-08 Arcelor, sin acuerdo sindical, propone otro para 8.000 trabajadores en el Estado con rebaja salarial de casi un 40%
EP 2020-05-05 La empresa retomó el pasado 13 de abril la actividad de manera gradual y escalonada
– N.G. 2020-04-15 La construcción y algunas grandes fábricas reanudan la actividad bajo mínimos para ir ganando velocidad en las próximas semanas y con fuertes medidas de seguridad
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