Sidra

Aburuza gana el Concurso ?de Sidra de la Diputación

– N.G. 2022-06-23 La sidrería de Aduna resultó ganadora en los Premios Diputación Foral entre ?los 18 participantes

La de Aburuza, la sidra campeona de Gipuzkoa

M. Tolosa 2022-06-22 La sidrería Aburuza de Aduna ha resultado ganadora entre las 10 finalistas del 'XXI Concurso de Sidra. Premios Diputación Foral de Gipuzkoa' . El jurado ha puesto en valor la calidad analítica y organoléptica de la sidra elaborada por dicha bodega.

ecos

Las sidras Sagar Krash y Aparduna de Petritegi, premiadas

– N.G. 2022-06-18 Las dos bebidas de la casa sidrera de Astigarraga han sido galardonadas en el Cider World 2022 Award de Fráncfort

"Tenía las parrillas oxidadas, las he tenido que pintar después de dos años sin casi movimiento"

2022-06-17 José Ignacio Atorrasagasti volverá a cocinar en las fiestas de los pueblos de Gipuzkoa

plana

[Plan para el fin de semana] Los misterios del Urumea

2022-06-17 La empresa Arrauning ofrece la posibilidad de conocer Donostia y su entorno desde una perspectiva poco común: la que ofrece el río con todos sus

Euskal Sagardoa elige el Guggenheim para su puesta de largo

РSandra Atutxa 2022-06-14 La DO presenta la a̱ada de 2021 en una cena maridaje en la que los asistentes degustan las 79 sidras de las 49 bodegas

Las Monovarietales de Petritegi

Oihana Prado 2022-06-11 Durante siglos los vascos han elaborado la sidra natural mezclando diferentes variedades de manzana según su carácter y sabor. Cada sidrero plantaba sus variedades favoritas –ácidas,

La Herri Jaia de Azkoitia regresa el domingo tras dos años de ausencia

– Jabi Leon 2022-06-02 La ciudadanía podra adquirir productos de cinco caseríos y degustar pintxos de ternera asada y diferentes sidras

bertan

Nuevos negocios hosteleros en el Muelle de Donostia y donde estuvo La Cueva

2022-05-13 El fin de las restricciones por la pandemia anima la hostelería, que sigue encontrando nuevos lugares en los que desarrollarse, incluidos los inmuebles más antiguos de la capital

La ONG irundarra Taupadak celebra sus 25 años lanzando una cerveza

Jon Guezala 2022-05-11 Elaborada por Bidassoa Basque Brewery, podrá degustarse en el Sagardo Eguna

La Familia Gorrotxategi Uriarte | su pasiÓN

Cuatro paradas muy dulces

TEXTO J. PAGOLA 2022-04-24 Visitamos Tolosa, Mendaro, Oñati y Galdakao, cuatro irresistibles paradas bañadas de azúcar y dulzor máximo para disfrutar de la gran pasión de la familia Gorrotxategi Uriarte, el cacao 

Manzanas para ver, tocar, oler, degustar... y aplastar

– A.Z. 2022-04-22 Este domingo y el que viene, los visitantes del caserío Igartubeiti harán zumo con la ayuda de pisones

Sagarra y sagardoa: acabando la temporada del 'txotx'

Aitzol Zugasti 2022-04-07 Ya hemos pasado el ecuador de la temporada del 'Txotx' en Euskal Herria y se acerca el cierre. Tradicionalmente ha estado marcada desde la víspera del día de San Sebastián, fecha de arranque, hasta su finalización a comienzos de la Semana Santa. desde Hace unos pocos años se va alargando hasta el día del trabajador, el 1 de mayo, aunque hay muchas sidrerías que permanecen abiertas todo el año.

Gipuzkoa es verde y azul, pequeña pero intensa

P. M/ I.M.V 2022-03-23 Un territorio singular y cosmopolita y, sobre todo, auténtico

CONCURSO DE CARNAVAL

¡Elige tu foto favorita de entre los 5 finalistas y gana un premio!

N.G. 2022-03-07 DESDE ESTE MARTES HASTA EL 13 DE MARZO SE LLEVARÁN A CABO LAS VOTACIONES PARA ELEGIR A LOS DOS GANADORES. ENTRE LOS VOTANTES SE SORTEARÁN UNOS AURICULARES INALÁMBRICOS DE ELBE

Planes | Igartubeiti: sidra de ayer y de hoy

2022-02-24 El caserío igartubeiti de Ezkio permite conocer la vida en un caserío lagar del siglo XVI y, además, disfrutar de la temporada de sidrerías en pleno Goierri

Gipuzkoa destina 325.000 euros a la plantación, conservación, mejora y desarrollo de manzanos para sidra

2022-02-22 El pasado año estas ayudas permitieron impulsar la plantación 17,20 hectáreas de estos frutales

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El Basajaun de la sidra

Mikel Corcuera 2022-02-18 demetrio terradillos es uno de los máximos exponentes de la tradición sidrera de

bertan

“Me gusta acompañar el chocolate con mezcal”

– N.R. 2022-02-14 Lurka ofrecerá catas de chocolate, que se hacen “con los cinco sentidos” y que “sorprenderán”

El esperado regreso del txotx a las sidrerías

Uxue Garro Irastorza Gorka Estrada 2022-02-12 A partir del lunes 14 se recuperará esta tradición ya que se podrá volver a consumir de pie en la

"Unirnos a otras bodegas nos ayuda a compartir medios y conocimientos"

Oihana Prado 2022-02-11 Oihana Gaincerain, gerente de Zelaia Sagardotegia y presidenta de la Denominación de Origen Euskal Sagardoa, destaca la necesidad de unir esfuerzos en el sector de la sidra

"La venta de sidra se ha incrementado a raíz de la pandemia"

Oihana Prado 2022-02-11 "En 2020, la venta de sidra embotellada creció entre un 25 y un 30%", afirma Javier Bilbao, responsable comercial de Producto Local de Eroski

"El sector de la sidra tiene muchas posibilidades de crecimiento de la mano de la digitalización"

Oihana Prado 2022-02-11 Jon Ander Egaña, director del Clúster de Alimentación de Euskadi, incide en la necesidad de "interactuar mucho con el consumidor""

¿A quién pertenecen los escaños?

2022-02-09 Pregunta con trampa – No tengo que explicarles que la pregunta del titular está entre lo retórico y la trampa. Si nos vamos a la legislación

Astigarraga rechaza una ampliación de la Sagardoetxea

Aitziber Muga 2022-02-07 Con un 63,53% de los votos, la ciudadanía apuesta por mantener el museo en su ubicación actual

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