El queso de Otatza se lleva el premio

- Joseba Insausti, de Ordizia, se llevó ayer la victoria en la 38ª edición del Campeonato de Euskal Herria de Queso de Pastor con el queso de Otatza, por delante de Kortaria, con el queso Infierno, y de Eneko Goiburu, con el queso Goiburu.

De los 30 concursantes, solo catorce pasaron la criba, y sobre las 14.00 horas se dio a conocer en el frontón Igarondo de Idiazabal el nombre del ganador: Joseba Insausti. “Había conseguido el segundo y tercer puesto en Euskal Herria, pero me faltaba el primero y al final lo he conseguido”, señaló el vencedor. La Leze, cuarto clasificado, y Goienetxe, de Beñat Egaña, quinto, completaron los cinco primeros lugares.

Los asistentes al concurso disfrutaron de una jornada festiva, que comenzó con varias pruebas de deporte rural y siguió con la posterior degustación de los mejores quesos de pastor.