Ubicado a escasos metros de la playa de La Concha, San Martin Merkatua es mucho más que un mercado tradicional, es uno de los place to be de la capital guipuzcoana, en el que tradición y modernidad conviven a la perfección. Reputados chefs, conocidísimos cantantes, así como deportistas de élite suelen hacer sus compras o se toman algo aquí.
Verduras recién llegadas de caseríos cercanos, pescados y mariscos del Cantábrico, carnes para paladares exigentes, puestos de pasta fresca, de conservas del Cantábrico o de quesos artesanos elaborados por pastores conviven en absoluta armonía con bares y restaurantes en los que disfrutar de una oferta gastronómica de calidad que harán que no te arrepientas de visitar este emblemático mercado.
Productos frescos de calidad
Uno de los grandes atractivos de San Martin Merkatua es su amplia y cuidada oferta de productos frescos. En los puestos de los y las baserritarras encuentras verduras y hortalizas Km cero procedentes de caseríos próximos a la capital. Si vas en temporada de guisantes lágrima, setas o tomate, son compra obligatoria.
Si te gusta una buena carne, en sus prestigiosas carnicerías disponen de una cuidada selección que incluye productos Eusko Label, cerdo ibérico y, por supuesto, espectaculares chuletones. Siempre con la garantía de un producto tratado con mimo y respeto por la tradición.
¡Y qué decir de sus pescaderías! En ellas encontrarás la mejor selección de pescados y mariscos del mar Cantábrico, con la máxima calidad. Son el mejor escaparate de lo que ofrece nuestro mar: besugos, rodaballos, lubinas, anchoas…
En un mercado con solera como este no faltan los puestos de quesos artesanos, elaborados con mimo por manos profesionales en queserías del País Vasco: Idiazabal, quesos azules, otros de estilo francés… darse una vuelta por ellos es un placer para los sentidos.
No dejes de visitar San Martin Merkatua, ya sea para comprar producto fresco, picotear o darte una vuelta y disfrutar de su espectacular oferta gastronómica.
Para amantes del buen pan y la repostería tradicional, San Martin cuenta con panaderías artesanales que elaboran pan de masa madre, bollería casera y dulces típicos vascos como la pantxineta o el pastel vasco.
Un lugar también para picotear, comer o cenar
San Martin Merkatua cuenta con varios bares y restaurantes, abiertos también los domingos. Zuka destaca por sus impresionantes burgers de Wagyu, SM Kafe por su oferta de pintxos y Kenji Sushi Bar por hacer uno de los mejores sushis de la ciudad. En Maun Grill Bar te sorprenderán con una cocina basada en el producto de temporada, preparado magistralmente a la parrilla. Y no puedes irte del mercado sin probar una tabla de quesos vascos, acompañada de una copita de txakoli o un vino de la Rioja Alavesa en el puesto Abatza. ¡Puro placer!
Además, desde su reciente remodelación, el mercado cuenta con una zona de mesas en las que puedes sentarte para degustar cómodamente desde raciones de ibéricos a tostas, bollería o un café.
En definitiva, durante tu próxima visita a Donostia no dejes de visitar San Martin Merkatua, ya sea para comprar producto fresco, picotear o darte una vuelta y disfrutar de su espectacular oferta gastronómica.
