Como cada primer sábado de mes, Beasain celebrará este sábado, 7 de febrero, su mercado extraordinario de productos locales. La cita coincide con una semana especial para el municipio, marcada por el centenario del mercado semanal de los martes.
El mercado mensual de los sábados, de creación más reciente, complementa al mercado centenario de los martes y amplía las oportunidades de acercar a la ciudadanía productos frescos, saludables y de temporada directamente de baserritarras y productores del entorno.
Para que ambos mercados continúen ganando adeptos y asegurando su continuidad en el tiempo, este sábado se reactivará la iniciativa de los bonos de compra. Cada bono, adquirido por 10 euros, permitirá realizar compras por valor de 20 euros, duplicando así el apoyo a la economía de proximidad. Con esta medida, el Ayuntamiento de Beasain busca fomentar el consumo de productos locales y respaldar directamente a los productores de la zona.
Pan ecológico
Otra de las novedades de esta edición del mercado extraordinario será la incorporación de un nuevo producto a la oferta. Procedente de Altzaga, se instalará un puesto especializado en pan ecológico, donde se podrán adquirir distintas variedades elaboradas de forma artesanal.
Esta incorporación amplía la oferta de productos saludables y de proximidad, reforzando el objetivo de ofrecer alternativas frescas y sostenibles a la ciudadanía.
Asimismo, la cesta se podrá completar con una variada selección de hortalizas y verduras de temporada, como ajo fresco, puerro, coliflor, repollo, brócoli, pak choi y lechuga, todas cultivadas por baserritarras y productores locales.
Además, sorteo de dos cestas
El mercado abrirá sus puertas a las 10.00 horas, momento en el que también se pondrán a la venta los bonos de compra. Durante toda la mañana, los visitantes podrán recorrer los puestos que ocuparán los bajos de la plaza San Martín de Loinaz y descubrir los productos disponibles.
La jornada concluirá a las 14.00 horas; antes del cierre, a las 13.30 horas, se celebrará el sorteo de dos cestas con productos del mercado entre quienes hayan realizado compras.
