Errenteria
– La Alameda de Gamón acogerá esta mañana la Feria de Agricultura Ecológica de Errenteria. En el evento, organizado por el Ayuntamiento de Errenteria y la asociación Biolur, en colaboración con el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, se podrán conocer y comprar diferentes alimentos ecológicos de los caseríos de Euskal Herria de 10.00 a 14.00 horas. Además, hacia el mediodía, Eli Pagola y Alaia Martín animarán la feria con una Bertso Kata.
La exposición contará con una quincena de participantes, la mayoría, productores de Gipuzkoa, aunque no faltarán representantes de Bizkaia, Araba o Navarra. De esta manera, se podrán adquirir productos ecológicos y de cercanía: verduras, queso de cabra, de oveja y de vaca, miel, pan, mermeladas o aceite, entre otros.
Además, se aprovechará la feria para dar a conocer la agricultura y la alimentación ecológicas, por lo que habrá paneles informativos, así como un punto de información de Biolur.
Según aseguran los organizadores de la feria, todos los productos presentes tienen dos características especiales: han sido elaborados de manera ecológica y artesanal. Esto es, han sido producidos respetando la biodiversidad, los animales, la salud pública y el futuro de las personas, sin crearles ningún perjuicio. Además, en su producción no se utilizan elementos químicos ni tóxicos, y no han sufrido transformaciones transgénicas.
Por todo ello, el Ayuntamiento de Errenteria destaca la importancia del modelo de producción ecológica en la ordenación del territorio y en la lucha contra el cambio climático. “Al producir cuidando la tierra y consumiendo de manera local, se reducen los residuos y la contaminación, así como la emisión de gases de efecto invernadero”, asevera.
Con el objetivo de impulsar la venta de alimentos ecológicos en las ferias de verano, el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi ha colgado en su página web la posibilidad de adquirir bonos de cinco euros. – A. Muga
