Llega el festival Be Veggie a Irun, con más de 30 actividades acerca del veganismo, feminismo o ecologismo
Se celebrará a partir de este sábado hasta el lunes que viene, con una gran variedad de talleres, mesas redondas, o música en directo
Desde el 6 al 8 de diciembre, la séptima edición del festival vegano Be Veggie 2025 acogerá en el recinto ferial Ficoba de Irun a un total de 63 empresas expositoras, seis foodtrucks, 15 asociaciones y cerca de 40 actividades.
Según han informado los organizadores, el festival de este año "propone convertir las ideas en acción, transformar hábitos diarios y comprender que cada decisión suma en la construcción de un mundo más ético". Como en años anteriores, la entrada será gratuita.
Be Veggie celebrará su séptima edición en Ficoba con 63 empresas expositoras
Recetas 100% vegetales
En el espacio Sukaldean, chefs y divulgadoras como Aida Lídice, Miriam Ortiz o Itziar Bandrés compartirán recetas navideñas y menús 100% vegetales.
Por su parte, la nutricionista Maddi Etxeberria mostrará cómo hacer atractivas las verduras. Por otro lado, el escritor y periodista Javier Morales presentará su libro 'La hamburguesa que devoró el mundo', mientras que Cristina Rodrigo, autora de 'Mi revolución vegana', reflexionará sobre cómo construir un veganismo "inclusivo y cercano".
Defensa animal
La mesa redonda 'Santuarios y refugios: historias de rescate y esperanza' pondrá voz a quienes dedican su vida al cuidado y la defensa de los animales, y María González Lacabex de Intercids analizará la campaña por la prohibición de las granjas de pulpos. Miriam Jiménez Lastra, socióloga y activista, abordará el cruce entre veganismo, feminismo y ecologismo.
Además, la mesa a dos voces de Rocío Cano y Mery Ocaña, enfrentará el especismo en la educación. También tendrá lugar una charla sobre experimentación animal con el director Pablo de la Chica y la periodista Lucía Arana, en la que se abordará su documental inédito 'Infiltrada en el búnker' y se compartirán imágenes y experiencias obtenidas durante la investigación en centros del Estado.
Más actividades
También habrá más propuestas, como es el caso de los Talleres GK, impulsados junto al clúster GK Green Fashion, otro taller de biocerámica sostenible, o el de coronas y decoraciones de Navidad con técnica de 'upcycling'. A la vez, habrá música en directo, DJs y actividades para todas las edades.