La Cofradía de Anaka entronizará a Josema Azpeitia
El crítico gastronómico y Fernando de la Hera serán nombrados este sábado cofrades de honor en el restaurante Batzoki de Hondarribia
La Cofradía de Anaka de Irun nombrará este sábado cofrades de honor al crítico gastronómico de NOTICIAS DE GIPUZKOA Josema Azpeitia y a Fernando de la Hera, presidente de la ONG Taupadak. La cita será en el restaurante Batzoki de Hondarribia, donde se celebrará el VII Capítulo de la asociación y la posterior comida con los homenajeados.
Fundador de ondojan.com, el legazpiarra Josema Azpeitia es periodista especializado en gastronomía, autor de varios libros de cocina y antiguo profesor de Teoría de la Gastronomía Vasca en el Basque Culinary Center.
El irundarra Fernando de la Hera, por su parte, es presidente desde hace dos décadas de Taupadak, organismo que ha desarrollado diversos proyectos educativos, sociales y económicos en diferentes lugares, así como la construcción de pozos de agua potable.
Visita guiada
El acto de homenaje irá acompañado de una visita guiada por el casco histórico de Hondarribia en el que participarán el resto de cofradías amigas de Anaka procedentes de diversos territorios.