Uno de los mayores atractivos de Gipuzkoa es su mar. El otoño se resiste a llegar y la costa guipuzcoana nos sigue brindando la oportunidad de disfrutar de paseos, vistas y hasta baños para algunos valientes.
Las personas que trabajan cerca del mar también le sacan mucho mayor partido a las vistas, y uno de los ejemplos más destacados es Karlos Arguiñano, que siempre que puede aprovecha para mostrar las increíbles vistas que tiene desde su restaurante en Zarautz
El amanecer de este viernes, con viento sur y mar en calma, ha sido espectacular, y el chef guipuzcoano no ha querido dejar pasar la oportunidad de compartir con sus seguidores la belleza que envuelve a Zarautz.
El cocinero tampoco ha querido pasar la oportunidad de acordarse de todos los valencianos afectados por la DANA: "Momentos de reflexión en los que no nos olvidamos de todas las valencianas y valencianos que están sufriendo. Ayudemos y aportemos todas y todos en la medida de lo posible. Ahora y en adelante. Un abrazo enorme y todo nuestro apoyo".
35 años en TV
El cocinero acumula 35 años frente a las cámaras de la televisión, y recientemente mostró su agradecimiento en una entrevista en El Hormiguero a aquellos que le llevan siguiendo tantos años: "Me han hecho feliz los que me ven todos los días. Han aprendido conmigo a cocinar. Estoy muy agradecido a toda la gente. Me sacaron de todos los apuros y me han hecho muy feliz. Por eso estoy aquí".
Arguiñano comenzó su trayectoria televisiva en 1989 con un programa de cocina en la ETB. Después, pasó por TVE y Telecinco para terminar mudándose a Antena 3, donde sigue presentando 'Cocina Abierta con Karlos Arguiñano'.
Costa guipuzcoana
Una de las mayores pasiones del cocinero es la playa de Zarautz, una de las más espectaculares de la costa guipuzcoana.
Esta costa ofrece un paisaje impresionante donde las montañas verdes se encuentran con el mar Cantábrico. Esta franja costera es conocida por pueblos como Zarautz, Getaria, Hondarribia, Deba o Zumaia.
Residentes y visitantes pueden disfrutar de actividades como el surf, especialmente en la famosa playa de Zarautz, o explorar la vibrante escena gastronómica, que incluye desde bares de pintxos hasta restaurantes con estrellas Michelin.
Asimismo, Donostia es un ejemplo de cómo la cultura y la gastronomía se entrelazan para ofrecer una experiencia única al borde del mar.
Beneficios de vivir cerca del mar
Vivir cerca de la costa ofrece múltiples beneficios que contribuyen significativamente a la calidad de vida y el bienestar. El entorno marítimo promueve un estilo de vida activo, facilitando actividades como nadar, surfear, y caminar por la playa, lo que mejora la condición física y la salud cardiovascular.
La proximidad al mar también está asociada con beneficios para la salud mental: el sonido relajante de las olas y la vista del horizonte pueden reducir el estrés y aumentar la sensación de calma.
Además, el aire marino es rico en iones negativos y sal, lo que puede tener efectos positivos sobre la respiración y aliviar problemas respiratorios. Esta exposición regular al aire fresco y limpio puede fortalecer el sistema inmunológico.
Socialmente, las comunidades costeras suelen ofrecer un ambiente relajado y amigable, facilitando interacciones sociales que pueden enriquecer la vida personal y comunitaria
