Debabarrena, del mar y de la tierra

Debabarrena es una comarca donde el mar murmura y la industria ha moldeado su carácter. En Eibar, el Museo de la Industria Armera conserva el ingenio de generaciones que convirtieron la armería en arte; en Elgoibar, el Museo de la Máquina-Herramienta rinde homenaje a ferrones y forjadores.

Mendaro embriaga con el aroma del chocolate artesanal, mientras el valle de Lastur ofrece calma y la ruta de los dólmenes guía entre piedras que guardan secretos milenarios. Todo se funde con la gastronomía local, que une costa y tierra en cada plato.

En los próximos meses, el reportaje completo en este periódico.