donostia - Ayer, 3 de septiembre, se presentó en el molino de Urdax el programa de actos que tendrá lugar en la localidad el próximo domingo 7 de septiembre con motivo de la celebración del Día del Molino. La presentación del evento corrió a cargo de Santiago Villares, alcalde de Urdax y Emaldi Ereño, gerente del Consorcio de Bertiz.
El Día del Molino es una fiesta itinerante que recorre los molinos navarros que están en funcionamiento en la actualidad. Durante toda la mañana se podrá visitar el molino de Urdax de forma totalmente gratuita. Además, se desarrollarán diferentes actividades finalizando con la entrega del testigo al molino de Amaiur que será el encargado de de organizar este día el año 2015.
Los actos comenzarán a las 10.00 horas, con la realización de un mercado de artesanía junto al molino, además de una visita guiada gratuita al mismo, una degustación de talos y animación musical. A las 13.00 horas, se hará entrega del testigo al molino de Amaiaur y a partir de las 14.00 horas se servirá un menú especial del molino en los restaurantes del pueblo.
Además durante todo el día habrá la posibilidad de visitar el Monasterio y las cuevas.
La iniciativa trata de poner en valor y dar a conocer la riqueza etnográfica y el patrimonio de la cuenca del Bidasoa, donde durante siglos la molinería tuvo una influencia trascendental en la vida de las gentes y los pueblos. - N.G.
