El Basque Culinary Center, a través de su espacio para entusiastas de la gastronomía, el BCC Culinary Club, ofrecerá en otoño un programa de actividades para que jóvenes y adultos aprendan sobre gastronomía mediante experiencias formativas lúdicas.
Este programa incluye cursos y talleres compuestos por más de 70 actividades que se impartirán desde septiembre hasta diciembre en la Facultad de Ciencias Gastronómicas de Donostia, ha informado el centro en un comunicado este jueves.
De temporada
Catas, talleres cortos, cursos intensivos o showcookings impartidos por los profesionales del centro serán algunas de las actividades propuestas que se desarrollarán principalmente los jueves y viernes por la tarde así como los fines de semana por la mañana.
También se impartirán cursos intensivos de iniciación sobre productos de temporada como el bonito o la caza. sobre cocina internacional dirigidos a quienes quieran tener "un primer contacto" con el mundo de la cocina, entre otros ciclos y formaciones.
El BCC Culinary Club también ha desarrollado cursos específicos creados para toda la familia en los que se incluyen catas de vinos y cervezas internacionales.