Estas son las cinco mejores hamburgueserías de Donostia según TripAdvisor
Hoy se celebra el Día Mundial de la Hamburguesa, reconocida por su sabor y con una buena valoración a nivel internacional
A la hora de buscar un restaurante para reponer fuerzas, los platos más demandados suelen ser menús con pasta o hamburguesas. Precisamente esta última delicia está hoy de enhorabuena, pues hoy se celebra el Día Mundial de la Hamburguesa. Para conmemorar esta fecha, veremos dónde degustar las cinco mejores de Donostia.
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Para ello, vamos a tener en cuenta el criterio de la famosa web TripAdvisor para evaluar en qué lugares de la capital de Gipuzkoa se puede disfrutar de esta carne, de gran prestigio a nivel internacional y que ha adoptado un sinfín de variantes y especialidades.
El top cinco de las hamburguesas
Estos son los cinco establecimientos más destacados según TripAdvisor donde disfrutar de una buena hamburguesa en Donostia.
Tedone Berria
Lo podemos encontrar en la Calle Corta, en el barrio de Gros, junto a la calle transversal a la Miracruz.
En cuanto a las hamburguesas, la vegana de lenteja naranja con hongos shiitake y cebolla caramelizada es la estrella, por 14,80€
El rango de precios en este restaurante oscila entre los 14 y 39 euros de media.
Bar Sport
El bar está ubicado en la calle Fermin Calbetón, 10.
En lo que a las hamburguesas respecta, la más apreciada por los clientes es la de chuletón.
Por norma general, aquí los precios suelen rondar los 11 euros, tal como señalan los usuarios de TripAdvisor.
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La Madame
Se sitúa en la calle San Bartolomé, 35.
La mejor hamburguesa de este establecimiento es La Gilda. Contiene doble de carne, queso americano, lechuga, cebolla y patatas fritas. Cuesta 18 euros.
Los precios de La Madame varían, normalmente, desde los 22 hasta los 37 euros.
Gure Txoko
Lo podemos localizar en la calle Usandizaga, 5.
La oferta culinaria aquí es bastante extensa: desde raciones de lo más variopintas, hasta pintxos, pasando por excelentes hamburguesas y a un precio razonable.
El menú varía entre los 7 y los 43 euros.
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Mala Gissona Beer House Gros
El lugar está en la Calle Zabaleta, 53.
Aunque el local está especializado en cervezas, los comensales destacan el exquisito sabor de las hamburguesas, en concreto la de buey.
El rango de precios aquí se sitúa entre los 4 y 16 euros.
Acerca de la hamburguesa
La hamburguesa es un plato reconocido por su sencillez y versatilidad. Consiste principalmente en un trozo de carne molida, generalmente de res, que se cocina a la parrilla, a la plancha o frita, y se sirve entre dos mitades de un pan redondo, conocido como bollo de hamburguesa.
Tipologías
Aunque la carne de res es la más común, también hay variaciones que utilizan carne de pollo, pavo, cordero, cerdo, pescado y alternativas vegetarianas o veganas, como las hechas con legumbres, tofu o setas.
El bollo de hamburguesa puede ser de diferentes tipos: blanco, integral, de sésamo, brioche, etc. Además de la carne y el pan, una hamburguesa típica incluye una variedad de ingredientes y condimentos que pueden variar según el gusto y la tradición local.
Los ingredientes comunes incluyen lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, queso, tocino y diferentes tipos de salsas como ketchup, mostaza, mayonesa y salsa BBQ. Algunas hamburguesas gourmet pueden incluir ingredientes adicionales como aguacate, huevo frito, cebolla caramelizada, queso azul o setas.
A nivel comercial
La hamburguesa es conocida por su adaptabilidad a diferentes cocinas y culturas. En Estados Unidos, las cadenas de comida rápida como McDonald's y Burger King han llevado la hamburguesa a todos los rincones del mundo, convirtiéndola en un símbolo de la cultura pop.
En otros países, las hamburguesas pueden reflejar sabores y estilos locales, como las hamburguesas de ternera en Argentina o las hamburguesas de cerdo en Japón.
Además de ser un alimento común en restaurantes y cadenas de comida rápida, las hamburguesas también son una opción popular para cocinar en casa y en barbacoas al aire libre.
La facilidad de preparación y la capacidad de personalización hacen que la hamburguesa sea una opción atractiva para personas de todas las edades y preferencias dietéticas.