El guiño a Donostia era claro y el plato triunfó. El alcalde de la capital guipuzcoana, Eneko Goia, se impuso ayer en el programa de ETB El club del tupper, que presenta Javi Sierra, en el duelo entre alcaldes de la CAV con un plato de chipirones rellenos en su tinta. Ni la ternera de Juan Mari Aburto, alcalde de Bilbao, ni los caracoles de Gorka Urtaran, primer edil de Gasteiz, lograron imponerse a un plato tan donostiarra como los chipirones en su tinta.
Según explicó el propio Goia, prefirió los chipirones, que elaboró en las cocinas del Basque Culinary Center, a la merluza porque le "gustan más" y porque tenía que ser un plato enmarcado en el mar. El alcalde donostiarra logró el voto tanto de Aburto como de Urtaran, así como de Sierra, lo que le hizo merecedor del tupper de oro del programa emitido este lunes por la noche.
