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Campeonato de Pintxos de Bacalao de Gipuzkoa

Josema Azpeitia

Actualizado: 09/04/2025 17:51 Ver galería >

Donostia ha acogido la 11ª edición del Campeonato de Pintxos de Bacalao de Gipuzkoa

Campeonato de Pintxos de Bacalao de Gipuzkoa

Josema Azpeitia

Premio Mikel Corcuera a la tradición: pintxo Zurrukutuna, del Ziaboga de Pasaia.

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Mejor maridaje con vino tinto, del Manolo de Irun: Bombón de bacalao

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Josema Azpeitia

Mejor maridaje con vino blanco, de Herriko Etxea: Itsas Lore

Campeonato de Pintxos de Bacalao de Gipuzkoa

Josema Azpeitia

Premio al mejor maridaje con sidra: pintxo Extremigas, de Goiz Eguzki de Hernani.

Campeonato de Pintxos de Bacalao de Gipuzkoa

Josema Azpeitia

El pintxo ganador: Martin Zu, creado y elaborado por Iker Uranga de Zirta, de Larraulgo Ostatua

Campeonato de Pintxos de Bacalao de Gipuzkoa

Josema Azpeitia

Segundo premio: Bacalao ajoarriero con huevo frito y patatas Fondant. Del bar Muxumartin de la Parte Vieja.

Campeonato de Pintxos de Bacalao de Gipuzkoa

Josema Azpeitia

No está revuelto de bacalao, tercer premio, hecho por el bar Oquendo.

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Donostia ha acogido la 11ª edición del Campeonato de Pintxos de Bacalao de Gipuzkoa

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