Gabonetan ohikoak diren elikagaien prezioak %3,9 igo dira abenduan, igoera "esanguratsua", baina iaz %6,1ekoa baino txikiagoa, Kontsumitzaileen eta Erabiltzaileen Erakundeak (OCU) asteazken honetan adierazi duenez.
Azken bi asteetako prezioen bigarren analisiak -lehenak %5eko garestitzea erakutsi zuen Gabonen aurretik- portaera desberdina erakusten du, erosketa-saskiko hamaika produkturen prezioak gora egin baitu.
Produktuak
Lanpernak (%+29,9), pularda osoa (%+15,3), angulak (%+11,5), indioilar osoa (%+4,8), txahal biribila (%+3), ebakitako legatza (%+2,8), lupia (%+2), txirlak (%+2,1), otarrainxkak (%+1,7), bisigua (%+0,8) eta gizentzeko urdaiazpiko iberikoa (%+0,4) nabarmentzen dira.
Arkumea eta lonbardiarra, berriz, ez dira aldatu, eta ostrak (-% 8,2), granada (-% 3,1) eta anana (-% 1,5) merkatu dira.
Ikerlanak Albacete, Bartzelona, Bilbo, Madril, Malaga, Sevilla eta Valentziako udal merkatu, supermerkatu eta hipermerkatuetan Gabonetan gehien eskatzen diren produktuak aztertzen ditu.
Beste urte batzuetan ez bezala, OCUk ez du aldaketa handirik ikusten produktu motaren arabera, begetalen kasuan izan ezik, horietan aldaketa gutxi izaten baitira, baita prezioen jaitsiera ere, eta hegaztien portaera "oso gorakorra", ziurrenik hegazti gripearen eraginagatik.
Urteko bigarren hartualdi honetan, zazpi elikagaik lortu dituzte maximo historikoak: gizentzeko urdaiazpiko iberikoak (67,79 euro kiloko), esneko arkumeak (23,18/kg), txahal biribilak (20,83/kg), lupiak (11,79/kg), indioilar osoak (6,97/kg), granadak (3,08/kg) eta ananak (2,15/kg).
Urtero bezala, OCUk aholkatu du Gabonetako afariak garaiz planifikatzea eta eskaintzak aprobetxatzea, prezioek igotzen jarraitzeko probabilitatea dagoelako, eta elikagai freskoak izoztea, produktu izoztuak zuzenean bilatzea (merkeagoak) eta hegazti haragia erostea, gainerako haragi produktuak baino merkeagoa, igoerak gorabehera.
