Las txosnas de Sagüés incluyen una asequible oferta culinaria para veganos

Donostia. La variada oferta culinaria de esta Aste Nagusia cuenta también este año con una txosna dedicada exclusivamente a veganos. Junto al resto de txosnas en Sagüés, esta permanece abierta todos los días desde las 20.00 hasta las 2.00 horas. Se trata de una propuesta que parte del colectivo Askekintza Liberacción Animalista y persigue no solo sensibilizar, sino responder a la demanda de todos aquellos donostiarras y visitantes que no comen ningún alimento de origen animal.

Desde Askekintza explicaron ayer en una nota de prensa que la txosna ofrece hamburguesas y salchichas veganas a unos precios asequibles. El objetivo es que la Aste Nagusia sea, realmente, para todos los ciudadanos. "También para aquellos que quieran vivir la fiesta de otra manera", puntualizaron.

Así, con los bocadillos veganos "habrá esta opción sin explotación animal", una oferta 100% vegetariana, ubicada en Sagüés y que permanecerá abierta diariamente a partir de las 20.00 horas.

"Este espacio será muy idóneo para dar a conocer la comida vegana (100% vegetariana) con bocadillos de salchicha y hamburguesas veganas con precios realmente asequibles. Somos conscientes de que en el ambiente festivo son muy pocos los establecimientos que actúan con respeto hacia los animales e incluyen menús veganos, por ello creemos que puede llenar ese vacío", explicaron desde este colectivo defensor de los animales.

De este modo, desde Askekintza animaron a toda la gente a acudir a la txosna vegana y probar los bocadillos veganos con las múltiples bebidas que se ofertarán. "Se trata de disfrutar de las fiestas sin hacer uso de ningún animal para nuestro entretenimiento y diversión", concluyen.

No es la primera vez que se ofrece un menú vegano en las fiestas donostiarras. Desde hace varios años, este colectivo ofrece el día de Santo Tomás txistorra vegana.