donostia - Martin Berasategui protagonizará una iniciativa pionera, al ofrecer por primera vez una clase magistral de cocina a través de la plataforma Twitter que podrá ser seguida por alrededor de 225.000 personas, que lo podrán acompañar en la elaboración del plato.
Este proyecto surge de la colaboración del afamado cocinero donostiarra con la firma de electrodomésticos de origen turco Beko, con quien ayer también firmó un convenio que alarga hasta 2019 una relación que se inició en 2011.
La sesión tendrá lugar el próximo 10 de diciembre a las 20.00 horas y se podrá acceder desde el hashtag #TweetAndCook. Martin Berasatagui ha elegido una receta que consideró apropiada para elaborar en los 20 minutos que durará la sesión, y que consiste en kokotxas de bacalao con alcachofas al cebollino.
Los seguidores podrán observar al cocinero cómo prepara el plato, pero también tendrán ocasión de realizar sus aportaciones para, tal y como destacó Berasategui, “compartir la experiencia de cocinar juntos”. Tras declararse “ilusionado” con esta nueva iniciativa, la recomendó a todo público porque “los cocinillas aprenderán un nuevo plato y los que tengan menos maña se lo pueden tomar como un ensayo para Navidad”.
La presentación de este proyecto se produjo en el acto de firma de colaboración con la marca de electrodomésticos Beko por otros cuatro años. El director general en España, Cem Akant, felicitó a Berasategui por su trayectoria y aseguró que “representa los valores que queremos transmitir como marca que son el esfuerzo, la creatividad, la innovación y el trabajo en equipo”.
Esta firma de origen turco es la segunda mayor firma de Europa de esta actividad y la tercera en el Estado, con una presencia en más de 100 países, de los que en seis tiene catorce fábricas, además de mantener actualmente en funcionamiento nueve centros de I+D. - M.M.
