Eva Arguiñano es una de las guipuzcoanas más reconocidas en el mundo de la cocina.
Comenzó a trabajar en la cocina con 16 años junto con su hermano, Karlos Arguiñano, y tras estudiar varios cursos de perfeccionamiento, logró mejorar su técnica y optó por centrarse en la repostería. Actualmente es jefa de repostería del restaurante de su hermano en Zarautz.
Durante años ha sido un rostro popular de la televisión. Debutó en TVE en 1991 en el programa 'La cocina de cada día', que presentaba Karlos Arguiñano, encargándose de las recetas relacionadas con postres.
Durante todos estos años ha participado en numerosos programas de TV, y uno de sus últimos proyectos fue en 2023 como jurado de Bake Off, famosos al horno, junto a Paco Roncero y Damián Betular. El espacio, conducido por Paula Vázquez, ponía a prueba las habilidades como reposteros de 14 famosos aspirantes.
Tras varios meses de pausa, la cocinera ha anunciado en su canal de Instagram que ya está en marcha la grabación de la próxima edición del reality de repostería.
"¡Grabación en marcha! En breve... ¡Nueva edición de Bake off, Famosos al horno", ha compartido con sus seguidores de Instagram.
Superviviente del bombardeo de Gernika
Uno de los momentos más recordados de la primera edición del concurso fue cuando Eva Arguiñano hizo una de sus confesiones más intimas en televisión después de que Rocío Carrasco cocinara una tarta inspirada en el 'Guernica' de Picasso.
"Mi madre fue una de las supervivientes del bombardeo de Gernika", explicó la jurado visiblemente emocionada, ante el asombro de concursantes como Patxi Salinas o Rocío Carrasco, y el posterior aplauso de todos los presentes en el programa.
Eva explicó que cuando su madre era joven no quiso contar nada sobre esta historia, pero cuando era ya mayor sí se lo solía contar: "Estaba recogida en un caserío porque estaban huyendo".
La repostera contó que su madre tenía dificultades para andar debido a su grave cojera: "Bajaba todos los días del caserío en el que se refugiaba a por pan porque la del caserío sabía que la panadera al verla coja le daría algo más de comida", explicó la jueza del programa.
En ese momento llegó un avión alemán que llamaban 'El Abuelo', y esto obligó a la madre de los hermanos Arguiñano a refugiarse: "Al salir del refugio no sabía dónde estaba", pues no quedaba prácticamente nada en pie.
A continuación, algunos concursantes como Blas Cantó y Patxi Salinas se secaron las lágrimas tras oír el testimonio de la jueza, que contó uno de los episodios más trágicos de los ocurridos durante la Guerra Civil española.