El truco para vigilar tu casa al irte de vacaciones: es gratuito y no requiere ningún esfuerzo

Cuando nos vamos de vacaciones, dejamos atrás la rutina, el estrés y, por supuesto, nuestro hogar. Aunque tratamos de desconectar y disfrutar, es inevitable sentir cierta incertidumbre al dejar la casa vacía durante varios días o incluso semanas. ¿Y si pasa algo mientras no estamos? ¿Y si hay una avería, un robo o algún fallo eléctrico? Uno de los riesgos más comunes y menos considerados es el corte de luz, que puede tener consecuencias directas en la conservación de nuestros alimentos.

Un apagón puede producirse en cualquier momento, especialmente en verano, cuando el uso intensivo de aire acondicionado y electrodomésticos puede sobrecargar la red eléctrica.

Si la luz se corta durante horas o días, los alimentos del congelador comienzan a descongelarse. Y si después se restablece el suministro, pueden volver a congelarse, lo que puede ser un problema serio si no nos damos cuenta.

Consumir alimentos que han sido descongelados y luego recongelados sin saberlo representa un riesgo para la salud.

La proliferación de bacterias en productos como carnes, pescados o preparados congelados puede provocar intoxicaciones alimentarias, algunas de ellas graves. El aspecto externo del producto puede no revelar que ha sido afectado, por lo que no siempre es fácil saber si el alimento es seguro.

Cómo saber si un alimento ha sido recongelado

Existe un truco sencillo y eficaz para detectar si los productos del congelador han sufrido una descongelación durante nuestra ausencia: el truco del vaso con agua y la moneda.

Antes de irte de vacaciones, llena un vaso con agua y mételo en el congelador. Una vez que el agua esté completamente congelada, coloca una moneda encima del hielo y deja el vaso en el congelador durante toda tu ausencia.

Si al volver encuentras la moneda aún en la parte superior o muy cerca de la superficie, significa que no ha habido un corte de luz prolongado, o que ha sido tan breve que el hielo no ha llegado a derretirse del todo.

En cambio, si la moneda se encuentra en el fondo del vaso o hundida dentro del hielo, indica que el contenido del congelador se descongeló completamente en algún momento y luego se volvió a congelar, por lo que deberías revisar o desechar los alimentos para evitar problemas de salud.

@cecideviaje Guarda este tip 🪙 para la próxima vez que viajes 🧳 ¿Por qué los viajeros frecuentes dejan una moneda en el freezer? 🧊 🪙 Es un truco low cost pero muy bueno: Llenas primero un recipiente, dejas que el agua se congele, y luego le pones una moneda encima. Si se cortó la luz en tu casa mientras no estabas, según qué tan hundida esté la moneda vas a saber si la comida llegó a descongelarse o si fue algo breve y aún es segura de consumir. —— #tipsdeviaje#consejosdeviaje#traveltips#aeropuertip#cecideviaje#travelblogger#travelvlogger♬ Natural Emotions - Muspace Lofi

Económico y práctico

Este sencillo método te permite tener un indicador visual claro y fiable del estado de tus congelados al regresar de vacaciones. No requiere tecnología, es económico y se puede aplicar en cualquier hogar.