Nace Bazkaria: un proyecto que permitirá compartir comidas a distancia

Parece increíble, pero es cierto. El centro Vicomtech y el restaurante Mugaritz han impulsado el proyecto experimental Bazkaria, que permitirá a comensales que están en ciudades diferentes compartir comidas a distancia y percibirse mutuamente a través de tecnologías de realidad mixta.

Bazkaria, que combina sistemas avanzados de telepresencia y realidad mixta con una propuesta gastronómica diseñada específicamente para esta experiencia, ha sido probada por cincuenta personas, según han informado este martes en un comunicado conjunto el centro de investigación con sede en Donostia y el restaurante de Andoni Luis Aduriz.

"Como comer en la misma mesa"

Estas personas destacaron que, tras "un breve periodo" inicial de exploración y adaptación a las gafas especiales y los cascos que deben ponerse para la comida, "la atención se centra en la interacción y en la vivencia compartida", remarcan los impulsores de la iniciativa.

Uno de los participantes en el experimento aseguró que "desde el minuto cero, cuando vio su silueta, era como si estuviera comiendo en la misma mesa", explica el comunicado.

El sistema se desarrolló sobre la tecnología VHLO, la solución de telepresencia inmersiva de Vicontech y se basa en el vídeo volumétrico con nubes de puntos, que combina información de color y profundidad de varias cámaras para generar hologramas tridimensionales.

Platos y comentarios en tiempo real

En este caso, se emplearon dos cámaras RGBD por mesa, cuya información permitió reconstruir una nube de puntos que representaba al usuario, la comida y otros elementos relevantes.

Uno de los aspectos mejor valorados es la posibilidad de compartir los mismos platos y comentarios en tiempo real, generar conversaciones espontáneas y alcanzar una experiencia social auténtica.

Interacción con el personal

Asimismo la interacción con el personal de sala, integrada también en el entorno virtual, "refuerza esta percepción de estar en un mismo espacio, contribuyendo a una vivencia coherente y natural", afirma.

Bazkaria se enmarca como un subproyecto de Spirit, una iniciativa europea de investigación que explora nuevas formas de interacción social a distancia mediante tecnologías de telepresencia y realidad extendida.