Abierto el centro de industrias agroalimentarias derivadas de la carne

La comarca de Urola-Kosta cuenta desde ayer con un centro de industrias agroalimentarias, centrado en los derivados cárnicos de producción local, Urke, en Zestoa, que trabajan con cerdo de alta calidad. Las empresas Txerrizaleok y Urkaiko, impulsoras de este proyecto, explicaron que el mismo se centrará básicamente en derivados cárnicos con base en producciones locales.