El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 anunció este miércoles que los menores de 16 años no podrán adquirir bebidas energéticas.
Según el ministro Pablo Bustinduy, esta prohibición se aplicará también a menores de 18 años cuando las bebidas contengan más de 32 miligramos de cafeína por 100 mililitros.
La medida llega tras analizar los cambios en los hábitos alimentarios de los últimos años, sobre todo entre niños y adolescentes.
Hace no mucho tiempo, cuando los más pequeños jugaban en el parque y tenían sed, acudían a una fuente a beber agua.
Hoy, en cambio, es frecuente verlos consumir bebidas energéticas, disponibles en tiendas y supermercados.
Gabriela Uriarte habla claro sobre las bebidas energéticas
En relación a este hábito, la nutricionista Gabriela Uriarte opinó recientemente en una entrevista en 'Radio Euskadi'.
La guipuzcoana explicó que estas latas tienen un especial éxito entre los jóvenes, y lamentó que este grupo de la población aún está en pleno desarrollo: "Tampoco sabemos a nivel prospectivo qué efecto puede tener un consumo elevado de bebidas energéticas azucaradas"
Uriarte señaló que el consumo de estas bebidas "va al alza", ya que cada vez se consume más y en diferentes contextos: "Te das una vuelta por la plaza de cualquier pueblo o ciudad y les ves a cada uno con unas pedazo de latas... antes del colegio, después de entrenar... en muchos contextos".
Asimismo, lamentó que es en la adolescencia cuando realizan el consumo más peligroso, que es cuando mezclan estas bebidas con alcohol.
Peligroso para la salud
Uriarte enumeró los peligros de esta combinación: "Puede afectar al sueño, a la concentración, puede dar problemas de aprendizaje, al estado de ánimo... en definitiva: al rendimiento académico".
Sobre sus ingredientes, destacó la gran cantidad de azúcar que llevan, además de los colorantes y diferentes aditivos que pueden ser muy perjudiciales para la salud.
Como alternativa a estas bebidas, la experta en salud y nutrición lo tuvo claro: el agua.
Importancia del agua
El agua sigue siendo la opción más adecuada para mantener una correcta hidratación. A diferencia de las bebidas energéticas, que contienen cafeína, azúcares u otros estimulantes, el agua cumple su función sin añadir sustancias innecesarias al organismo.
El cuerpo humano está formado aproximadamente por un 60–70% de agua. Este elemento resulta esencial para el funcionamiento diario, ya que interviene en procesos como la regulación de la temperatura corporal, la digestión y el transporte de nutrientes. Una hidratación insuficiente puede afectar al rendimiento físico y mental, así como al estado general de salud.
Beber agua de forma regular a lo largo del día contribuye a mantener los niveles de energía, favorece la concentración y ayuda al cuerpo a funcionar de manera equilibrada.
Además, evita los posibles efectos secundarios asociados al consumo habitual de bebidas estimulantes, como el nerviosismo o las alteraciones del sueño.
Fomentar el consumo de agua desde edades tempranas es una medida sencilla pero relevante para promover hábitos saludables. Apostar por el agua frente a otras alternativas es una decisión que puede influir de forma positiva en el bienestar presente y futuro.
Gabriela Uriarte, referente en nutrición
Gabriela Uriarte es popular por compartir en sus redes sociales consejos y mensajes motivacionales para personas que tienen dudas o inseguridades con su cuerpo o con su relación con la comida. La guipuzcoana es una de las voces más destacadas en materia de nutrición y salud.
Recientemente se ha vuelto muy viral por varias reflexiones en torno a las dietas. "Las dietas te están haciendo engordar. No en el corto plazo, pero sí en el largo. Hacer dieta es un predictor de ganancia de peso", señaló en un vídeo de Instagram.
Uriarte calificó las dietas como una "metodología fallida", y pese a ello provocan que "pensemos que no tenemos suficiente fuerza de voluntad".
Deseo de adelgazar
La donostiarra se preguntó qué esconde ese deseo de adelgazar: "¿Realmente es adelgazar o es lo que supone adelgazar en esta sociedad?", en referencia a cómo se señala a la gente por su físico.
"Desde muy pequeñas nos enseñaron que una parte de nuestro valor reside en cómo nos vemos. Cuanto más nos acerquemos al estándar de belleza más valoradas estaremos en esta sociedad", lamentó la nutricionista, señalando que siempre se busca algún factor con el que criticar el físico de la gente, ya sea el peso, el envejecimiento, etc.
"Este negocio sigue vigente porque se alimenta de la insatisfacción y de hacernos sentir insatisfechas. Nos lleva a rechazarnos y, en el peor de los casos, a odiarnos", indicó. Asimismo, lamentó que la gente confunda la imagen con la salud.
Uriarte consideró que estamos instrumentalizando lo que comemos "para modificar nuestra apariencia". Matizó que no es negativo que la gente valore verse bien, pero sí que ello afecte a nuestra salud: "Lo que está mal y empobrece nuestro bolsillo y nuestra salud es que sea lo más importante a valorar, y por lo tanto, un imperativo social."
"Sé que es polémico lo que digo, sé que es incómodo, sé que duele. Pero también sé que liberarse de la presión estética es sinónimo de empezar a cuidarnos de verdad", explicó la donostiarra en el pie de foto del vídeo.
Enfoque positivo
Gabriela Uriarte está especializada en nutrición clínica y educación alimentaria, y es conocida por su enfoque accesible y positivo hacia la alimentación.
Con formación en Nutrición Humana y Dietética, Gabriela, que cuenta con su propio centro de nutrición (GU), se dedica a ayudar a las personas a mejorar su relación con la comida y adoptar hábitos saludables que puedan sostener en el tiempo.
La nutricionista trabaja en su consulta y colabora en medios de comunicación, donde comparte consejos prácticos y desmitifica ideas erróneas sobre la alimentación.
Sin restricciones
A través de sus redes sociales, Gabriela ha ganado una gran audiencia gracias a su enfoque realista y empático, donde promueve una alimentación equilibrada sin caer en restricciones extremas o dietas de moda. La donostiarra acumula más de 331.000 seguidores.
La donostiarra destaca en las redes por no juzgar a las personas por sus hábitos alimenticios; intenta dar consejos para lograr una alimentación saludable sin la necesidad de hacer de jueza o de persona restrictiva.
Es autora de libros y publicaciones sobre nutrición, en los que aborda temas como el autocuidado, la importancia de la comida real y la conexión entre mente y cuerpo en el proceso de cambio de hábitos. Su objetivo principal es guiar a las personas a construir una relación sana con la comida, basada en el respeto y el bienestar integral, promoviendo una visión de la nutrición que va más allá del peso y la apariencia.
