Las comidas copiosas, los dulces y el alcohol suelen pasar factura después de Navidad.
Hinchazón, digestiones pesadas y algunos kilos de más son consecuencias habituales.
Frente a las dietas milagro o los ayunos, la mejor estrategia pasa por volver a una alimentación saludable basada en alimentos frescos, ricos en nutrientes y con efecto depurativo.
La llamada dieta post navideña no consiste en pasar hambre, sino en ayudar al organismo a eliminar toxinas acumuladas, mejorar el tránsito intestinal y recuperar el equilibrio metabólico. Para lograrlo, hay ciertos alimentos que no deberían faltar en el menú diario.
Verduras de hoja verde: aliadas del hígado
Espinacas, acelgas, rúcula o brócoli son ricas en clorofila, fibra y antioxidantes. Ayudan al hígado en su función depurativa y favorecen la eliminación de líquidos. Además, tienen un bajo aporte calórico y generan saciedad, lo que las convierte en una base ideal para comidas y cenas.
Frutas depurativas y diuréticas
La piña, el kiwi, la manzana o los cítricos destacan por su contenido en agua, vitaminas y fibra.
Facilitan la digestión, mejoran el tránsito intestinal y ayudan a reducir la hinchazón abdominal. Consumidas enteras, y no en zumo, contribuyen al control del apetito y del peso.
Alcachofa y espárragos: efecto detox natural
La alcachofa es uno de los alimentos más recomendados tras los excesos.
Estimula la función hepática y biliar, favoreciendo la digestión de grasas.
Los espárragos, por su parte, tienen un potente efecto diurético que ayuda a combatir la retención de líquidos.
Legumbres y cereales integrales
Lentejas, garbanzos, avena o arroz integral aportan energía de calidad y fibra, fundamentales para regular el azúcar en sangre y evitar picos de hambre.
Incorporarlos de forma moderada ayuda a perder peso de manera sostenible sin renunciar a comidas completas.
Proteínas magras para preservar el músculo
Pescado blanco, pescado azul, huevos y carnes magras como el pollo o el pavo son esenciales en la dieta post navideña.
Ayudan a mantener la masa muscular, aumentan la saciedad y facilitan la quema de grasa cuando se combinan con actividad física.
Agua, infusiones y caldos
La hidratación es clave para desintoxicar el organismo.
Beber suficiente agua, así como infusiones digestivas o caldos de verduras, favorece la eliminación de toxinas y mejora la sensación de ligereza.
En definitiva, perder los kilos ganados en Navidad no requiere soluciones drásticas. Apostar por alimentos naturales, reducir ultraprocesados y retomar rutinas activas es la fórmula más eficaz y saludable para volver a sentirse bien tras las fiestas.
