Andoain se suma a la temporada del txotx

La sidrería Mizpiradi acogerá el próximo 16 de enero, a partir de las 20:00 horas, la II apertura del Txotx de Andoain, una cita que vuelve a reunir sidra, bertsolaritza y música en directo, y que se consolida como un evento destacado del inicio de la temporada sidrera en el municipio.

La apertura oficial del txotx correrá a cargo de Amaia Zubeldia, miembro de la Asociación de Sidreros de Gipuzkoa, que será la encargada de dar comienzo simbólico a la velada. El acto contará, además, con la participación de los bertsolaris Xabat Illarregi y Nerea Ibarzabal, que pondrán voz y verso a la noche, así como con un concierto del grupo Aiduru, que completará la propuesta cultural.

Cena especial

La programación se verá acompañada de una cena especial, diseñada para la ocasión, con un menú tradicional de sidrería que incluirá tortilla de bacalao, bacalao a la vizcaína, chuleta y postre. El precio de la cena será de 40 euros, y las personas interesadas en asistir deberán realizar reserva previa directamente en la sidrería Mizpiradi, a través del teléfono 943 59 39 54.

La II apertura del Txotx de Andoain está organizada por Punttuka Bertso Eskola, las comisiones de fiestas de los barrios y las sidrerías Gaztañaga y Mizpiradi, con la colaboración del Ayuntamiento de Andoain.

La iniciativa busca reforzar el vínculo entre la tradición sidrera, la cultura popular y el tejido asociativo local, ofreciendo a la ciudadanía una propuesta festiva y participativa en torno a uno de los símbolos gastronómicos más representativos de la zona.