La Cofradía del Queso Idiazabal celebrará el sábado el XXXIV Capítulo

La Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia celebrará este sábado el XXXIV Capítulo. Lo hará una semana antes de su fecha habitual. Durante este día, la Cofradía del QuesoIdiazabal tendrá el honor de investir a nuevos cofrades, así como de nombrar a nuevos cofrades de honor.

Invitados

La jornada comenzará a las 10.30 horas, con la recepción de los cofrades y personas invitadas. Este acto de bienvenida tendrá lugar en el Centro de Interpretación D’elikatuz, donde, además, se ofrecerá un aperitivo y degustación de quesos. A las 11.30 horas, Oroith Abesbatza brindará un concierto de saludo.

Una hora más tarde, a las 12.30 horas, llegará el turno del acto central de la jornada, el cual se desarrollará en el Salón de Actos del ayuntamiento de Ordizia. No obstante, previamente, las cofradías desfilarán hasta llegar a la Casa Consistorial. Allí, el alcalde de Ordizia, Adur Ezenarro, recibirá a las cofradías participantes.

Tras el saludo y las palabras de bienvenida y agradecimiento, Ezenarro nombrará nuevos cofrades de la Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia a Antonio Soto Hernández y a Sandra Rudy Cobo. Asimismo, serán investidos cofrades de honor Ángel Lizasoain Eugi (pastor elaborador de Queso Idiazabal de Iragi-Esteribar), Mikel Lasa Beloki (vendedor de la feria de Ordizia), Elena ArzakEspina (cocinera), Salvador Arriola Barrenechea (economista y ex diplomático vasco-mexicano), Bittor Oroz Izagirre (vicejonsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria) y el colegio Urdaneta por su 50º aniversario. Además, Joaquín Aldanondo será nombrado Colaborador de Mérito y la empresa Orkli como Cofrade Protector.

El XXXIV Capítulo de la Cofradía del Queso Idiazabal, que contará con 16 cofradías participantes y más de un centenar de asistentes, concluirá con una comida de hermandad en el Restaurante Martínez de Ordizia, la cual se celebrará a partir de las 14.30 horas.

Al igual que Iván Redondo

Sandra Rudy, donostiarra y abogada, será investida cofrade siguiendo los pasos de su esposo, Ivan Redondo, quien recibió este honor hace tres años. Rudy ha mostrado un constante interés en la Cofradía desde entonces. Por otro lado, Antonio Soto, natural de Ordizia e informático, ha contribuido activamente en diversas actividades locales a lo largo de muchos años.