Errenteria – Esta semana se han repartido los premios de la VIII Ruta del Pintxo. Javi Mendo, del restaurante Lavie, hizo entrega del premio del jurado profesional a Café-Bar Buenetxea por su Bacalao al pil-pil sobre cama de pisto.
En el caso del premio del jurado popular, este recayó en Araeta Sagardotegia por su pintxo de Pulpo a la brasa sobre base de patata rota, vinagreta de verduritas con reducción de Pedro Ximénez y arena de aceituna negra y perejil.
Hay que destacar que durante el pasado fin de semana se degustaron más de 1.000 pintxos en la ruta, lo que demuestra una alta participación. – A.M.
