La pizza es una de las comidas favoritas de miles de personas. Aunque sea un plato de origen italiano, en Gipuzkoa existen decenas de pizzerías que cada día cuentan con numerosos comensales.
Asimismo, muchas otras personas optan por prepararse sus propias pizzas en casa. Normalmente se hace uso del horno de casa, aunque existen alternativas para lograr una pizza más sabrosa. Una de las revoluciones que se encuentra a la venta en Lidl es su Horno para Pizzas de 910W.
Con cúpula de terracota desmontable, por 99,99 euros ofrece una preparación fácil y rápida directamente en la mesa de seis mini pizzas. Incluye 6 palas para pizza con mangos aislados térmicamente
El resultado son unas minipizzas especialmente crujientes gracias a la cúpula de terracota con distribución uniforme del calor en la parte superior e inferior.
La pizza casera: secretos para hacerla irresistible
La pizza es uno de los platos más queridos en todo el mundo. Aunque muchos prefieren pedirla a domicilio, hacerla en casa puede ser una experiencia deliciosa.
El secreto de una buena pizza comienza con la masa. Si tienes tiempo, hazla tú mismo: mezcla harina, agua, sal, aceite y levadura, y deja reposar para que fermente adecuadamente. Si prefieres comprarla, elige una masa fresca de calidad. Una vez lista, estírala bien para que quede fina y crujiente.
El horno también juega un papel crucial. Precalienta al máximo y utiliza un horno de calidad como el anteriormente mencionado de Lidl. Para evitar que la masa quede húmeda, hornea primero solo la base durante unos minutos antes de añadir los ingredientes.
Salsa casera
En cuanto a la salsa, opta por una mezcla de tomate triturado, ajo, orégano, albahaca y un toque de azúcar para equilibrar la acidez. No sobrecargues la pizza con ingredientes, ya que el exceso de humedad puede arruinar la textura.
Para un sabor extra, añade un chorrito de aceite de oliva y espolvorea con queso parmesano recién rallado justo después de sacarla del horno. Así, conseguirás una pizza casera deliciosa y llena de sabor, digna de una auténtica pizzería italiana.
