Sidrería Calonge, en Donostia (Paseo Padre Orkolaga 8), ofrece sidra al txotx del 17 de enero al 19 de abril y menús adaptables, incluyendo opciones sin taco de bacalao o vegetarianas. Comedor para 150 personas, aparcamiento cercano y transporte público (autobús 16 o taxi). Vistas al mar. Reservas: 943 21 32 51 ·
📍 Donostia 📞 Reservas: 943 21 32 51 🌐www.calongesagardotegia.com
EDERPESCA
N.G.
Bacalaos Ederpesca se encuentra en Errenteria, en el Polígono Txirrita Maleo, Nave 5E-5F, 20100 Gipuzkoa.
📍 Errenteria 📞 Reservas: 943 52 52 27 🌐www.ederpesca.com
EL VASKITO- Donostia
N.G.
El Vaskito, en Donostia (Igara Bidea 33), ofrece sidra al txotx todo el año y menús variados con entrantes, bacalao, txuletón o cordero lechal, postre y sidra incluida. Cuenta con 8 menús adaptables, capacidad para 100 en la sidrería y 40 en el restaurante, aparcamiento cercano y transporte público.
📍 Donostia 📞 Reservas: 943 35 87 78 🌐 https://elvaskito.com
ISASTEGI SAGARDOTEGIA
N.G.
Isastegi se encuentra en Tolosa, en Aldabatxiki Auzoa 15A, y ofrece sidra al txotx de enero a abril. Su menú de sidrería incluye tortilla de bacalao, bacalao frito con pimientos, txuleta, queso Idiazabal, membrillo y nueces. Cuenta con transporte público desde Tolosa los viernes y sábados durante la temporada. Además, ofrece cordero lechal criado en casa bajo petición y bacalao en salsa verde. Reservas en el o en
📍 Tolosa 📞 Reservas: 943 65 29 64 🌐 https://isastegi.com
OIHARTE SAGARDOTEGIA - Zerain
N.G.
Oiharte Sagardotegia, en Zerain (barrio Irukarate-gain), ofrece sidra al txotx de manzana 100 % del Goierri. La temporada va de enero a abril, y en mayo y junio abre solo fines de semana. Su menú incluye txistorra, tortilla y taco de bacalao, chuleta y queso Idiazabal con membrillo y nueces. Dispone de aparcamiento y ofrece casa rural y visitas guiadas.
📍 Zerain📞 Reservas: 686 299 158 / 690 79 35 07 🌐 oiharte.com
OLA SAGARDOTEGIA - Irún
N.G.
OLA Sagardotegia, situada en Irún (Meaka Auzoa 102), ofrece sidra al txotx de enero a finales de mayo. Su menú de sidrería incluye tortilla de bacalao, bacalao con pimientos, chuleta, queso, membrillo y nueces. Dispone de aparcamiento y es ideal para cuadrillas y grupos. Los viernes y sábados de marzo, por la noche, cuenta con trikitilaris en directo.
📍 Irún 📞 Reservas: 943 62 31 30 🌐 https://olasagardotegia.eus
Saizar.jpg
N.G.
Estas son algunas de las sidrerias recomendadas.
URBITARTE - Ataun
N.G.
Urbitarte Sagardotegia, en el Caserío Urbitarte de Ataun (barrio Ergoiena), ofrece sidra al txotx de enero a mayo y mantiene barricas abiertas todo el año. De junio a diciembre funciona como restaurante, con platos como tortilla y taco de bacalao, chuletón a la brasa y menús para vegetarianos, niños, grupos y celebraciones. Dispone de comedor amplio, aparcamiento y acceso en transporte público.
📍 Ataun 📞 Reservas: 943 18 01 19 🌐 urbitartesagardotegia.com
BEREZIARTUA – Astigarraga
N.G.
Bereziartua, en Astigarraga, es una sidrería tradicional donde disfrutar de la sidra al txotx de enero a mayo, servida desde kupelas de madera, junto a un menú clásico de txuleta, bacalao y queso con membrillo y nueces. Abre de lunes a jueves por la noche y viernes y sábados también al mediodía, cuenta con aparcamiento, visitas guiadas y tienda online.
📍 Astigarraga 📞 Reservas: 943 555 795 🌐 bereziartuasagardoa.com
Sidrería Calonge, en Donostia (Paseo Padre Orkolaga 8), ofrece sidra al txotx del 17 de enero al 19 de abril y menús adaptables, incluyendo opciones sin taco de bacalao o vegetarianas. Comedor para 150 personas, aparcamiento cercano y transporte público (autobús 16 o taxi). Vistas al mar. Reservas: 943 21 32 51 ·
📍 Donostia 📞 Reservas: 943 21 32 51 🌐www.calongesagardotegia.com
