El café y su poder estimulante

donostia - El café es una de las bebidas más estimulantes. Por eso es recomendable tomar como mínimo una taza de café al día para mantenerse en perfectas condiciones, sobre todo si se espera un largo día de trabajo. Aunque el consumo ideal de café es de 2 a 4 tazas por día. Eso sí, depende del organismo de cada persona y del tipo de reacción que pueda provocar en ella.

Pero, ¿qué beneficios aporta a nuestro cuerpo? En primer lugar, es capaz de reducir considerablemente el dolor de cabeza o la migraña, así como cualquier posible riesgo de diabetes de tipo 2. Además, posee antioxidantes, sustancias muy beneficiosas para compensar los efectos nocivos de los radicales libres (agentes que generan oxidación en las células del cuerpo). Quizás sea por eso que los ingredientes de su composición se ubican entre los 50 alimentos con mejor contenido de antioxidantes.

Pero eso no es todo, pues según estudios de la Organización Internacional del Café, se sabe que el consumo de antioxidantes ayuda a mejorar el estilo de vida y a reducir el riesgo de sufrir ciertas enfermedades o incluso el envejecimiento celular. - N.G.