En la ceremonia de entrega de las estrellas de la Guía Michelin, solo una mujer fue galardonada, en detrimento de la ley de paridad e igualdad. De los 228 restaurantes estatales con alguna estrella Michelin, solo son 24 los dirigidos por mujeres, lo cual supone un 10% global, según inspectores e integrantes de la guía. Cabría preguntarse por qué los chefs más aplaudidos son hombres, si especialmente son ellas las que cocinan.
- Multimedia
- Servicios
- Participación