La sidrería Alorrenea abrirá la temporada del 'txotx'

Donostia - La sidrería Alorrenea de Astigarraga acogerá el próximo 15 de enero, organizado por Sagardoaren Lurraldea, el XXVII Sagardo Berriaren Eguna 2020 para dar comienzo a la nueva temporada del txotx de las sidrerías guipuzcoanas.

El alcalde de Astigarraga y presidente del Consorcio Sagardun, Xabier Urdangarin, presidirá junto a representantes del Gobierno Vasco y la Diputación Foral de Gipuzkoa, el acto de presentación que se celebrará a las doce del mediodía en Sagardoetxea, con el anuncio de la nueva cosecha y la descripción de las características de la manzana, de la sagardo berria y de los acontecimientos más importantes del mundo de la sidra.

En esta vigésima séptima edición, el instante de la jornada corresponderá a la apertura del txotx que se celebrará en la sidrería Alorrenea de Astigarraga, cuando tras el anuncio de "Gure Sagardo Berria" que pronunciará el invitado de esta edición, quedará abierta la temporada 2020.

Antes, protagonizará la plantación de un manzano nuevo en el manzanal de Sagardoetxea, un acto simbólico, señaló ayer Sagardoaren Lurraldea en un comunicado.- E.P.