Zazpi enpresaburuk ia bi urteko kartzela-zigorra adostu dute Fiskaltzarekin, legez kanpo arrantzatutako atungorriaren merkatuan sartzen zuen sare batean parte hartu izana aitortuta, eskatutako dokumentaziorik gabe eta pieza zaharrekin, batzuetan "ustelduta" ere.

Hala agertzen da Fiskaltzak aurkeztutako akusazio-idazkian, "alde guztiekin bat etorrita", Auzitegi Nazionalean, Tarantelo operazioaren ondoriozko kasua epaitzeaz arduratzen den horretan. Operazio hori oso sonatua da arrantzaren eta ingurumenaren arloan, eta 2018an hasi zen. Akusatuek Ricardo Fuentes taldearekin zerikusia duten bi pertsona dituzte, atungorriaren munduko esportatzaile nagusietako bat, Cartagenan eta Murtziako probintzietan gizentzeko hainbat etxaldetan egoitza duena, baita Maltan eta Tunisian eta Cadiz, Maroko, Italia eta Portugalgo almadrabetan ere.

Fiskaltzaren kontakizunak, akusatuek onartutakoak, 2017 eta 2018 artean zabaldutako ustezko sare bat deskribatzen du, Maltatik edo Italiatik zetozen salgaiekin jarduten zuena.

Sareak, idazkiak azaltzen duenez, ezkutuko arrantzako edo , "gutxienez, jatorri ezezaguneko" atun-kargamentuak jaso, tratatu eta merkaturatzen zituen.

"B nabea"

Ikerketetan, ikertzaileek "B nabe" bat aurkitu zuten, non produktua tratatzen zuten "osasun kontroletatik kanpo eta osasun baldintza negargarrietan", funtzionamendu baimenik gabe. Horrek guztiak "elikagaien kontserbazio eta osasungarritasun egoera kaskarrean" eragiten zuen, eta horrek ere ez zituen "gutxieneko higiene baldintzak" garraioan zehar.

Eta, gainera, kargamentuen "manipulatutako, aldatutako edo simulatutako" dokumentazioak "elikagaien trazabilitate mota oro" eragozten zuen.

Fiskaltzak azpimarratu duenez, irregulartasunak "osasun publikorako arrisku nabarmena" izan ziren, eta hainbat elikadura-intoxikaziotan gauzatu ziren.

Ricardo Fuentes taldearen kasuan, Fiskaltzak nabarmendu du bere jardueraren zati bat legez egin zela, administrazio-araudiaren arabera, baina beste bat modu irregularrean egin zela, legez kanpoko arrantzatik datorren atuna merkatuan sartuz, harrapatzeko edo saltzeko dokumentuak faltsutuz edo baztertuz.

Nahiz eta bazekiten generoa "ustelduta" zegoela, Fiskaltzaren arabera, akusatuek moztu egiten zuten, euren egoera disimulatzeko, eta supermerkatuei eta beste operadore batzuei saltzen zieten.

Osasun publikoko gai bat

Irregulartasun horiek guztiek arrisku nabarmena dakarkiote osasun publikoari, eta horrek erakusten du aztertutako lagin batzuetan histaminaren kontzentrazioak hauteman direla gomendagarria den maximoa baino maila altuagoetan.

Gertakari horiengatik, Fiskaltzak dokumentuak faltsutzea, osasun publikoaren aurkako delitua eta erakunde kriminaleko kide izatea egotzi die zazpi inplikatuei. Horregatik, urtebete eta bederatzi hilabeteko kartzela-zigorra eta 24.000 eta 143.200 euro arteko isuna eskatu ditu, eta horiekin ados egon dira.

Epaiketa-datarik ez dagoenez, zortzigarren auzipetu batentzat auzia artxibatzeko eskatzen duen idazkian, Fiskaltzak ez dio aurka egiten, auzitegiak bere tesia onartzen badu eta eskatutako espetxe-zigorrak ezartzen baditu, bi urtez eteteari.