Primeras descargas: 8.000 kilos de bonito a 10-12 euros en la lonja de Getaria

La primera descarga de bonito del norte Eusko Label de la campaña deja 8.000 kilos en el puerto guipuzcoano de Getaria. La mayoría de los barcos de cerco abandonan la pesquería de anchoa para ir en busca del bonito del norte que se acerca al mar Cantábrico y la flota de artes menores también ha comenzado la campaña.

Cantitad y precio

Este miércoles se ha ha dado la primera descarga de bonito del norte Eusko Label en Getaria. El barco Santana Berria ha descargado 8.000 kilos y el precio ha oscilado entre 10,5 y 12 euros y el tamaño de la especie descargada ha sido de entre unos 10 y 11 kilos, según han detallado desde Kofradia-Itsas Etxea.

A día de hoy las descargas todavía no han sido significativas pero la gran mayoría de la flota, tanto de cacea como de cebo vivo, ya está inmersa en la campaña de bonito. En Gipuzkoa hay 38 barcos de cebo vivo y media docena de barcos de cacea.

Optimismo

Como el Estado cuenta con 26.004.730 kilos para pescar frente a los 22.362.000 kilos del año pasado, el sector se muestra "optimista" con esta campaña, ya que este año la cuota es mayor que otros años. Desde Kofradia han explicado que la cuota del bonito "no está distribuida por embarcación y se gestiona como cuota olímpica".

Esta especie cuenta con el sello Eusko Label que certifica la calidad de la especie y con el certificado MSC que garantiza que la pesquería del bonito del norte es sostenible y respetuosa con el mundo marino gracias a la utilización de artes de pesca artesanales.

En estos momentos la flota se encuentra relativamente cerca de las lonjas vasca. Teniendo en cuenta esta cercanía del pescado, "podremos disfrutar del Bonito del Norte de máxima calidad en nuestras pescaderías", han resaltado.