Tolosa - Del 31 de mayo al 2 de junio se celebrará en Tolosa la fiesta del Besugo y la Sidra. Este año el programa llega cargado de novedades, que se presentarán más adelante, pero la venta de entradas para las comidas y cenas ya ha comenzado.

El viernes tendrá lugar una cena-maridaje con sidra (espárragos de Navarra, anchoas, bacalao ajoarriero con huevo cocido a baja temperatura, cabezada de lomo de cerdo y postre de Gorrotxategi) en la sociedad Txinparta por 27 euros y, por otro lado, se servirá el menú tradicional de besugo para comer el sábado y el domingo, y para cenar el sábado por la noche en el Tinglado de Tolosa (55 euros).

Los tiques se pueden reservar en Tolosaldea Tour, en el número de teléfono 943 697 413 o escribiendo al correo electrónico tour@tolosaldea.eus. - M.S.S.