elgoibar - La Feria de Gabon Zahar volverá a ser el marco para la entrega del Queso Campeón del año, un certamen al que concurrirán los nueve productores que han ganado alguno de los concurso de queso de oveja celebrados a lo largo del año bajo la supervisión del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Idiazabal.
Los candidados al galardón, dotado de 1.500 euros, txapela y trofeo, serán nueve; toda vez que el vencedor en Amurrio, Unai Lekuona, no tomará parte al haber agotado todos sus quesos y no poder presentar uno a la cita. Quienes sí lo harán serán los productores de La Leze (ganó en Deba, Bergara, Intxaurrondo y Agurain), José Luis Odriozola (ganador en Bilbao y Elgoibar), Ipiñaburu (vencedor en Azpeitia), Mausitxa (ganó en Araia, Plentzia y el campeonato de Euskal Herria), Kortaria (se impuso en Ordizia y Uharte-Arakil), Patxi Otaegi (ganador en Legazpi), Joseba Baseta (vencedor en Axpe); Azkarra (ganador en Gernika) y José Ignacio Ugartemendia (vencedor en Eibar).
El certamen arrancará a las 12.00 horas en el salón de plenos del Consistorio elgoibartarra. - J.L.
