El restaurante guipuzcoano que enamora a este reconocido participante de 'El Conquis'
"De lo mejor que he probado. En pocos sitios vais a probar algo así", señaló
Gipuzkoa destaca por su gastronomía única. A lo largo de todo el territorio hay decenas de restaurantes donde disfrutar de lo mejor de la cocina vasca con productos locales y las mejores técnicas culinarias.
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Entre los locales más destacados se encuentra el restaurante Haizea, ubicado en el hotel Villantilla (Orio), que recientemente fue visitado por uno de los concursantes más queridos de la última edición de 'El Conquis', Aratz Lakuntza.
El segundo clasificado como favorito del público disfrutó del menú degustación del local, y quiso compartirlo con sus seguidores.
Destacó su experiencia "por la variedad de platos y lo bien ejecutados que están". "Me ha parecido espectacular. Totalmente recomendable", señaló.
Según el exconcursante del programa de supervivencia, el menú degustación, que tiene un precio de 72 euros, destaca por su buena relación calidad-precio: "De lo mejor que he probado. Para la calidad y variedad de los productos que ofrecen, en pocos sitios vais a probar algo así".
Cocina vasca: tradición e innovación
La gastronomía vasca es mundialmente reconocida por su mezcla única de tradición, innovación y respeto por los ingredientes de calidad.
Basada en productos frescos, la cocina vasca combina sabores auténticos con técnicas culinarias que han sido transmitidas de generación en generación.
Platos emblemáticos como el bacalao al pil-pil, el marmitako o las kokotxas en salsa verde son ejemplos del amor por la cocina tradicional, mientras que el movimiento de la nueva cocina vasca, liderado por chefs como Juan Mari Arzak o Pedro Subijana, ha llevado esta gastronomía a niveles de excelencia internacional.
En el corazón de esta rica cultura culinaria se encuentra Donostia, un destino que destaca no solo por su belleza, sino también por ser la capital gastronómica de Euskadi.
Restaurantes de prestigio
La ciudad alberga una impresionante concentración de restaurantes galardonados con estrellas Michelin, como el reconocido Akelarre o Arzak, donde la creatividad y la técnica se combinan para ofrecer experiencias únicas.
Sin embargo, el verdadero espíritu de Donostia se encuentra en sus famosos pintxos, pequeñas obras de arte gastronómicas que adornan las barras de los bares. Desde las clásicas gildas hasta las innovaciones más modernas, los pintxos representan la esencia de la cocina vasca: calidad, sabor y pasión.
Para los amantes de la gastronomía, Donostia no es solo un lugar para comer, sino para celebrar el arte culinario en su máxima expresión. Su mezcla de tradición y modernidad hace de esta ciudad un destino imprescindible para quienes buscan deleitarse con la riqueza y diversidad de la cocina vasca.
Aratz, candidato a ganar 'El Conquis'
Desde el principio del programa, donde ganó el primer juego de inmunidad, el donostiarra Aratz Lakuntza se convirtió uno de los candidatos a ganar el reality.
A sus 25 años, acaba de ganar dos oros en el Mundial de Costa Rica de Carreras de Obstáculos en su edad 25-29, en carrera corta y larga.
El guipuzcoano, que es entrenador personal y fue el elegido por los oyentes de Gaztea para participar en el reality, dijo antes de entrar al programa que sólo llevaba 11 meses en este deporte, pero que "cuando se pone con algo se pone a tope". Empezó de prueba, le gustó, buscó un entrenador y un nutricionista, y en menos de dos meses vio que este era su deporte.