Una de las hijas de Cristiano Ronaldo y Georgina Rodríguez, Alana Martina, ha cumplido siete años esta semana, y la mediática familia ha decidido celebrarlo por todo lo alto en un reconocido restaurante de cocina vasca.
Se trata de El Gran Asador Lecanda, un restaurante vasco ubicado en Madrid donde la familia se ha dado un homenaje con un surtido de ibéricos, fabada y chuletón.
Este restaurante se define a sí mismo como un local de "cocina tradicional vasca renovada basada en el recetario popular de las parrillas donostiarras a partir de una materia prima superior de temporada".
Tanto la modelo como el futbolista han dedicado unas palabras a su primera hija en común en sus redes sociales. "7 anos da minha princesa. Parabéns, meu amor!", escribe Cristiano.
Por su parte, la reconocida influencer también ha dedicado unas emotivas palabras a su hija: "Celebrando la vida y el amor más puro que existe. Mamá feliz".
Tradición y creatividad
La gastronomía vasca es conocida mundialmente por su tradición, creatividad y excelencia.
La cocina vasca aprovecha una amplia variedad de ingredientes frescos y de alta calidad, que van desde mariscos y pescados hasta carnes y vegetales locales.
Uno de los elementos más representativos de la cocina vasca son los pintxos, que ofrecen una experiencia gastronómica única y accesible.
Los pintxos permiten experimentar con sabores variados y combinaciones sorprendentes, y suelen incorporar ingredientes como anchoas, bacalao, pimientos y queso.
Esta tradición convierte a la gastronomía en un elemento social, donde amigos y familiares se reúnen para degustar distintos platillos en un ambiente relajado.
Platos principales
Los platos principales de la cocina vasca destacan por su sencillez y respeto por los ingredientes.
Ejemplos emblemáticos son el bacalao al pil-pil, el marmitako y el txangurro. Cada receta refleja el profundo respeto por los productos locales y un enfoque que preserva sus sabores naturales.
Además, la gastronomía vasca ha sido cuna de chefs de renombre mundial como Juan Mari Arzak, Pedro Subijana y Martín Berasategui, quienes han llevado la cocina tradicional a la alta cocina, obteniendo reconocimiento internacional.
La combinación de tradición, innovación y una riqueza de productos naturales han hecho que la cocina vasca sea un referente en la gastronomía mundial, ofreciendo una experiencia que conecta con la cultura, el entorno y la pasión por la buena comida.
