La Federación de Industria de UGT-Euskadi se ha desmarcado de la propuesta para el convenio de panaderías de Gipuzkoa de ELA y CCOO al entender que supone una "importante pérdida de poder adquisitivo".

Este sindicato ha tildado de "precaria" la oferta que han planteado ELA y CCOO en la mesa negociadora ya que, a su juicio, queda "muy lejos" de los objetivos fijados por todas las centrales al inicio de las negociaciones.

Ha considerado "intolerable" que en la actualización del concepto se antigüedad se utilice como referencia para el cálculo de las subidas el SMI de 2016, más los IPC registrados desde entonces.

UGT calcula que, con este cómputo, "tan sólo en concepto de antigüedad se dejaría de ganar un 32 %", al tiempo que reclama el complemento de incapacidad temporal al 100 % para las bajas por accidente laboral o enfermedad profesional y pide también un plus de cámaras frigoríficas.