La cerveza es, sin duda alguna, la bebida más popular entre los consumidores. Su sabor y sus propiedades hacen que muchas personas apuesten por ella, bien en eventos sociales o bien en el día a día: es un elemento imprescindible. Asimismo, hay estudios que arrojan datos interesantes sobre su consumo.
Es más, según Datacentric.com, portal web de referencia en análisis de diversas cuestiones de consumo de marcas, ya se conoce cuál es la cerveza más famosa en Euskadi, al igual que el lugar que ocupa en el ranking de las comunidades donde está más extendida esta bebida.
Estrella Galicia: la reina cervecera de Euskadi
Estrella Galicia se ha consolidado como la cerveza preferida en Euskadi. La marca gallega, fundada en 1906 en A Coruña, ha sabido ganarse el corazón de los vascos gracias a su calidad artesanal y su apuesta por el sabor auténtico.
Esta cerveza, reconocida por su equilibrio y su espuma cremosa, ha logrado destacar en un mercado competitivo que históricamente ha valorado la excelencia en cada sorbo.
El compromiso de Estrella Galicia con la tradición cervecera, junto con la innovación y el cuidado en la selección de ingredientes, ha sido clave para conectar con un público exigente.
En tierras vascas, el amor por Estrella Galicia va más allá de las barras de los bares y las mesas de los restaurantes. Eventos culturales, festivales y reuniones familiares suelen estar acompañados por esta cerveza, que ha logrado transmitir un sentido de pertenencia y orgullo.
El mapa cervecero en el Estado
El panorama cervecero en el Estado sigue siendo testigo de una guerra constante por el trono de la popularidad. Los datos más recientes muestran una notable fidelidad por parte de los consumidores hacia sus marcas favoritas, aunque con algunas sorpresas.
Un estudio elaborado por Datacentric.com ha recogido las preferencias cerveceras de 15.977 personas encuestadas dentro de todo el Estado a personas mayores de 18 años, y estos son los resultados.
Los últimos estudios
Una de las grandes novedades de este último año se dio en Canarias, donde Estrella Galicia logró destronar por primera vez a Dorada como la cerveza más votada, aunque por un estrecho margen.
De igual modo, Estrella Galicia refuerza su liderazgo con el 38% de los votos, más del doble que su competidor más cercano, Mahou. Esta última, líder en ventas en el Estado, mantiene su relevancia con un 15% de preferencia.
En tercer lugar se encuentra Heineken, con un 11% de los votos. Aunque no domina en ninguna comunidad autónoma, sigue siendo una alternativa importante en todo el territorio español. No obstante, su caída respecto al año anterior refleja un mercado cada vez más competitivo, donde los consumidores son más exigentes y selectivos.
Propiedades de la cerveza
La cerveza es una bebida fermentada elaborada a base de agua, malta, lúpulo y levadura. A lo largo de los años, se ha asociado con diversas propiedades y beneficios cuando se consume con moderación.
Propiedades nutritivas
La cerveza contiene vitaminas del grupo B, especialmente B1, B2, B6 y ácido fólico. También aporta minerales como el potasio, magnesio y silicio, que contribuyen a la salud ósea.
Efectos antioxidantes
Gracias al lúpulo y los compuestos fenólicos presentes, la cerveza posee propiedades antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y pueden contribuir al envejecimiento saludable.
Hidratación y diurético natural
Su alto contenido de agua (aproximadamente 90%) la hace una opción para rehidratarse, aunque su efecto diurético puede variar según la cantidad consumida.
Potenciales beneficios cardiovasculares
Algunos estudios sugieren que el consumo moderado de cerveza puede mejorar la circulación sanguínea y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares gracias a sus polifenoles.
Bebida relajante
Los compuestos del lúpulo tienen un efecto relajante suave, promoviendo la calma y reduciendo el estrés.
Sin embargo, hay que recordar que estos beneficios se asocian con un consumo moderado. Un exceso puede ocasionar efectos negativos en la salud, como daño hepático o aumento de peso.