Euskal Jaiak 78 jarduera antolatu dituzte hamabi egunetan

DONOSTIA. Aste Nagusiaren resakaren ondoren, Donostia hamabi eguneko jaietan murgilduko da berriro ere, adin guztietarako aproposak izango direnak. Horregatik, eta kontuan hartuta eguraldi aurreikuspenak okerragoak ezin izan daitezkeela izan, Udaletik espero dut bizilagunek Euskal Jaietan parte hartzea, hamabi egunetan kontzentratuko diren 78 ekitaldietan.

Urtero legez, musika, gastronomia eta kirola protagonista izango dira eta programazioko lehenengo zita Sagardo Eguna izango da, hurrengo larunbatean, eta 35. edizioa ospatuko du. Eszenatokia, beti bezala, Konstituzio plaza izango da.

Zita 11:00etan hasiko da, sagardoren dastaketari hasiera emango zaion unean, Gipuzkoa Sidra Naturalaren Erakundearekin eskutik, 30 postu baino gehiagorekin. Gainera, tailerrak antolatuko dira sagarren txertaketari buruzkoak, sagardo mota ezberdinen dastaketa San Jeronomi kriptan eta edari honen elaborazioari buruzko erakusketa. 12:30etan brindis tradizionala egingo da eta ondoren omenaldia, aurten Jose Miguel Bereziartuarentzat izango dena, Bereziartua sagardotegikoa. Jarraian sagardo berezien eta euskal sagardoaren dastaketa hasiko da. Goiza Estanga Anaiak trikitalariek girotuko dute, azoka guztian errezitaldi bat eskainiko dutenak.

Baina sagardoa ez da izango Euskal Jaien protagonista bakarrak, izan ere, jai hauen esparruan Gipuzkoako tomateen lehiaketa eta erakustaldi bat ospatuko da, euskal garagardo erakusketa eta marmitako eta legatza donostiar erara txapelketa, besteak beste.

Musikak ere bere protagonismoa izango du jai hauetan. Zita garrantzitsuenetako bat larunbata 9an izango da, noiz, Easo Eskolaniaren 25. urteurrena dela eta, kontzertu berezi bat eskainiko den omendutakoen partaidetzarekin, eta Araoz Gaztetxo eta Gero Axular Dantza Taldearekin baita ere.