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TAMBIÉN "manos de jueces y fiscales"

Un restaurante catalán ofrece en la carta "Guardia Civil andaluz a la brasa"

EFE - Miércoles, 22 de Agosto de 2018 - Actualizado a las 15:24h

Carta del Nova Font Blanca de Balaguer.

Carta del Nova Font Blanca de Balaguer.

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Carta del Nova Font Blanca de Balaguer.Carta del Nova Font Blanca de Balaguer.

El restaurante Nova Font Blanca de Balaguer (Lleida) ofrece en su carta de desayunos y menú platos como "Guardia Civil andaluz a la brasa" o "Manos de jueces y fiscales del Constitucional hechos a baja temperatura y acabados a la brasa de carbón".

LLEIDA. El restaurante, situado en el polígono industrial Camp Llong de Balaguer, publica en su página web su amplia oferta gastronómica, que incluye tanto menús diarios como carta y desayunos de cuchillo y tenedor.

En su oferta incluye arroces, carnes, pescado o verduras, pero también otros platos que denominan como "Guardia Civil andaluz a la brasa de carbón con pan torrado y ensalada de payés" o "Manos de jueces y fiscales del Constitucional hechos a baja temperatura y acabados a la brasa de carbón".

En la carta destacan otras frases como "Cocinamos como nos sale de los fogones" o "el 90 % de este menú está cocinado y elaborado con productos frescos y de proximidad de nuestro país: Catalunya", y se pueden leer otras inscripciones del tipo "Salud y república y que Dios nuestro señor os guarde".

El restaurante Nova Font Blanca fue uno de los ganadores del programa "Joc de cartes" (Juego de cartas) que se emite en TV3 y en el que cada semana compiten varios restaurantes de una ciudad o región concreta.

En este caso, el restaurante leridano se impuso a los demás concursantes por ofrecer el mejor plato de caracoles de la comarca de la Noguera.


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