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“Recomiendo ‘El hombre en busca de sentido”. “Casi todo lo que leo es sobre cocina”

Domingo, 22 de Abril de 2018 - Actualizado a las 06:04h

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El chef del Astelena, aunque confiesa no ser un gran lector, tiene por gusto las biografías de “gente que ha conseguido ser algo en la vida”.

1Casi todo lo que leo es sobre cocina o de cosas relacionadas con Euskadi. Lo último que ha sido Patria, de Fernando Aramburu. También me gustó la trilogía del Baztán de Dolores Redondo.

2Diría que El principito, de Antoine de Saint-Exupéry, aunque el primero que recuerdo leer es El príncipe destronado, de Miguel Delibes, que he leído también de adulto.

3Me llevaría alguna autobiografía de gente que ha conseguido ser algo saliendo de la nada. De algún deportista, como Indurain, o de otra persona, como Amancio Ortega. Muy apropiada para una isla desierta.

4Nunca lo he hecho, pero creo que es porque no leo mucho. Casi todo lo hago de vacaciones.

5No recuerdo haber regalado ninguno.

6Si no me gusta, no pierdo el tiempo y lo mando de nuevo a la tabla. No les doy una segunda oportunidad.

7Sí, Confesiones de un chef, de Anthony Bourdain. Habla de lo dura que es la vida de un cocinero, y tiene toda la razón del mundo.

las claves

La directora de Orkestra se muestra entusiasta de los relatos y cuentos clásicos.

1El hombre en busca de sentido, de Viktor Frankl. El libro habla del sentido de la vida y aporta una interesante visión sobre cómo sobrellevar las distintas situaciones que se te presentan a lo largo del camino.

2No tengo un libro concreto, me gustaban más los pequeños cuentos y relatos clásicos cargados de lecciones y mensajes para afrontar la vida

3Me llamo Rigoberta Menchú y así me nació la conciencia. La novela me impactó mucho al mismo tiempo que su relato y su batalla por los derechos de su comunidad me enganchó completamente.

4Nunca lo he dicho.

5No tengo un libro concreto me guío por las circunstancias de cada uno a la hora de aconsejar o regalar un libro.

6No.

7No tengo.


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