Diario de GipuzkoaDiario de Noticias de Gipuzkoa. Noticias de última hora locales, nacionales, e internacionales.

Saltar al Contenido

Períodico de Diario de Noticias de Gipuzkoa

Hiru dimentsiotan inprimitutako txokolatea

Javier Albisu - 2017(e)ko abuztuaren 6a, igandea - 16:20etan eguneratua

Brusela - Hiru dimentsiotako inprimaketa berrikuntza arlo berri bihurtzeko konpromisoa hartzen ari den teknologia da, eta jada espazio-ontzi piezak edo sexu jostailuak fabrikatzeko, hainbat sektoretan sartzen ari da.

Janariaren munduan ere badira beren menuek imprimatzen duten jatetxeak, edo pizzak imprimitzeko diseitatuak dauden makinak. Alabaina, inork ez zuen hiru dimentsiotako imprimaketa esklusiban txokolate produktuak inprimatu eta saltzeko erabili, 2016ra arte, Miam Factory jaio zen arte.

"Inprimagailuak saltzen dituzten enpresak daude. Baina eskatzen dizkiguten piezak fabrikatzen dituzten bakarrak gara. Bezeroak buruan duen ideiarekin etortzen da eta txokolate produktua fabrikatzen dugu. Hori ez du beste inork egiten ", dio Gaëtan Richard kimikariak. François Chasseurrekin batera, "3D" inprimagailu plastikoak aldatzeko ardura eta kakao likidoarekin lan egiteko egokitzen dituenak, Miam Factory sortu zuen.

Gaur egun, zazpi gailu ditu, eta bi milimetroko altuerako estalkiak sortzen ditu, txokolate zuria, beltza, esnea eta ilehoria, aurrez tratatutako tenperatura eta koherentzia zehatza lortzeko.

Hiru dimentsiotako inprimakiak "elikatze pertsonalizazioa" errazten du eta "beste modu batera lortzen ez diren formak lortzeko aukera ematen digu, adibidez, moldeekin", dio Richardek. "Txokolatearen zapore bera dauka, baina pertzepzioa desberdina izan daiteke", testura eta aurkezten den moduaren arabera, Richard-ek gehitzen dio, zeinen piezak 12 euroko preziotik hasten dira txokolate logotipo sinple eta txiki batengatik eta 120 euroetara iristen da, sorkuntza konplexu eta handiagoetarako.


COMENTARIOS:Condiciones de uso

  • No están permitidos los comentarios no acordes a la temática o que atenten contra el derecho al honor e intimidad de terceros, puedan resultar injuriosos, calumniadores, infrinjan cualquier normativa o derecho de terceros.
  • El usuario es el único responsable de sus comentarios.
  • Noticias de Gipuzkoa se reserva el derecho a eliminarlos.
  • Avda. Tolosa 23 20018 Donostia
  • Tel 943 319 200 Fax Administración 943 223 900 Fax Redacción 943 223 902