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Arranca la temporada del espárrago

Domingo, 26 de Marzo de 2017 - Actualizado a las 06:11h

Espárragos

(R.E.)

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Espárragos

Donostia- La campaña del Espárrago de Navarra ha comenzado con alguna semana de antelación debido a las suaves temperaturas de marzo y con previsión de “una buena calidad del fruto debido a que van a entrar en producción las parcelas plantadas en 2015 que están en muy buenas condiciones”.

Estas previsiones las del Consejo Regulador prevén un incremento de la superficie inscrita de al menos 200 hectáreas sobre la del pasado año, que contó con 1.196 hectáreas inscritas, 1.282 parcelas y 395 agricultores.

Según los datos, en la pasada campaña el producto certificado en fresco fue de 87.431 kilos, distribuido por los cinco comercializadores inscritos, y el certificado en conserva, de 3.024.501 kilos, que fueron fabricados por un total de 29 conserveras inscritas.

Respecto a la actual campaña, se prevé “una muy buena calidad del fruto” debido, entre otros factores, a que van a entrar en producción las parcelas de 2015, en “muy buenas condiciones”. - Efe


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