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El ‘Basque Culinary World Prize’ busca “iniciativas transformadoras”

Viernes, 3 de Marzo de 2017 - Actualizado a las 06:11h

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donostia.Profesionales e instituciones del sector gastronómico podrán postular durante dos meses a cocineros de todo el mundo a la segunda edición del Basque Culinary World Prize, un premio impulsado por el Gobierno Vasco y el Basque Culinary Center (BCC) para chefs con “iniciativas transformadoras”. La consejera vasca de Desarrollo Económico e Infraestructuras, Arantxa Tapia, el director del BCC, Joxe Mari Aizega, y la cocinera Elena Arzak presentaron ayer la edición en la facultad de ciencias gastronómicas de Donostia. Foto: Efe


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