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Bioterra 2016, una feria más grande y ambiciosa que nunca

el evento de ficoba dedicado a la ecología, la bioconstrucción y las energías renovables cierra hoy su décimo tercera edición, con récord de 190 expositores

Reportaje y fotografía de Xabier Sagarzazu - Domingo, 5 de Junio de 2016 - Actualizado a las 06:13h

Vista de un novedoso sistema de energía solar en forma de flor.

Vista de un novedoso sistema de energía solar en forma de flor.

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Vista de un novedoso sistema de energía solar en forma de flor.Talleres, charlas y demostraciones, como esta de cocina, tienen mucho seguimiento en Bioterra.

Bioterra fue una de las primeras apuestas de Ficoba, el recinto ferial de Gipuzkoa, ubicado en Irun, en tiempos en los que quizá, todavía, la cultura de lo ecológico y la sostenibilidad no estaban tan en boga como ahora. Pero los años han pasado y todo lo relacionado con la alimentación y el consumo sostenible, las energías renovables y las alternativas verdes en campos como la construcción es ya mucho más que una moda, una realidad palpable de la que los ciudadanos e instituciones son cada vez más conscientes.

El viernes abrió sus puertas Bioterra 2016, “con una cifra récord de expositores, hasta 190, un 13% más que el año pasado, y con el objetivo, si es posible, de marcar también un hito en el número de visitantes”, expresaba el alcalde de Irun y presidente de la Fundación Ficoba, José Antonio Santano, al inaugurar la feria en compañía de Bittor Oroz, viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria;del diputado foral de Medio Ambiente y Obras Hidráulicas, José Ignacio Asensio y de Mikel Intxausti, director de Kutxa Ekogunea, patrocinadora de la feria.

novedadesEn la feria, que en su última jornada puede visitarse de 10.00 a 21.00 horas, con tres euros de entrada para los mayores de doce años y aparcamiento gratuito, son novedades la Bioterraza, que ha desplazado al exterior toda la oferta de restauración y alimentación para reponer fuerzas durante la visita;Biobeauty Gunea, un espacio de charlas sobre secretos y trucos de belleza bio, que se suma al variado programa de charlas y demostraciones;y la Ekokarpa de la Diputación Foral de Gipuzkoa, en la que se ha dado también un espacio a entidades que contribuyen a la sostenibilidad, como la escuela de FP de Usurbil, Emaús y el Banco de Alimentos, entre otras.

Entre los visitantes, los hay nuevos y muchos que repiten, de uno y otro lado de la muga, como el caso de la urruñatarra Maria Jesus Aramendi, que se confiesa “una fiel seguidora de Bioterra, todos los años”.


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